Ne, jotka eivät harjoita maataloutta, eivät usein tiedä kuinka monta perunalajiketta on nyt. Jokaisella niistä on omat edut ja haitat. Me kaikki rakastamme rapeita tuoksuvia perunoita, joita ilman on jo vaikea kuvitella elämäämme. Yksi ainoa keitto ei voi tehdä ilman tätä herkullista vihannesta, ja kuinka monta toista ruokalajia, piirakkaa siitä voidaan valmistaa.
Asiantuntijat tietävät, mitkä perunalajikkeet ovat herkullisimpia. Nämä tiedot, jotka löydät artikkelistamme, ovat hyödyllisiä paitsi kesäsukulaisten, jotka istuttavat perunat dachassaan, lisäksi myös kaikille gourmetteille, jotka haluavat kokata ruokia vain parhaista mukuloista.
10. Riviera
Tämä on erittäin varhainen lajike, jonka ovat luoneet hollantilaiset kasvattajat. On suositeltavaa kasvattaa Venäjän Euroopan osassa. Sen mukulat ovat beige kuori, hieman karkea kosketus. Mukuloilla on pienet silmät. Kermaisen perunan liha on melko tiheää.
«Riviera"Pisteytys 4,8 pistettä viidestä maun suhteen. Kuluttajat kaivoivat kypsymisen alussa etenkin kuluttajien tapaan. Tässä lajikkeessa on vähän tärkkelystä, perunoita ei ole kypsennetty. Etuihin "Rivieralle" voidaan katsoa aikaisempi kypsytys (kypsyminen 40 päivän kuluttua), kyky saada 2 satoa, jos ne istutetaan kalvon alle, pitkä säilyvyys, kuljetettavuus.
Lajike on vastustuskykyinen mekaanisille vaurioille, monille sairauksille. Tärkein miinus - siemenkustannukset, joita kaikilla ei ole varaa. Siemenillä on mahdotonta levittää, koska usein perunoilla ei ole aikaa kukkivat. Ja tällä lajikkeella on heikko immuniteetti myöhään leviämistä vastaan.
9. Lyubava
Yli arvosana "Lyubava»Moskovan ja Novosibirskin asiantuntijat työskentelivät. Se voidaan istuttaa koko Venäjälle, myös Siperiaan. Punertavilla mukuloilla ja pyöristetyllä perunalla peitetään karkea kuori. Yksi peruna painaa 110 - 210 g. Herkullinen, valkoisella lihalla.
Plus on tämän lajikkeen korkea sato, samoin kuin hyvä maku, varhainen puhdistus. miinuksia - alhainen vastustuskyky myöhäisleikkaukseen ja kultaiseen nematodiin.
8. Aurora
Suhteellisen nuori lajike, rekisteröity vuonna 2006. Sitä suositellaan koko Venäjän Eurooppa-alueelle. Pensaat ovat voimakkaita ja korkeita, jos kasvi ei ole maadoitettu, suurin osa varista makaa maassa.
Se kuuluu keski kypsyviin lajikkeisiin, erittäin tuottava: hehtaarisato 250-300 senttiä perunoita. Toinen plus - turvallisuus, joka on jopa 94%. Luokan mukulat "aamurusko"Suuret, painavat 90-150 g, mutta on myös niitä, joiden paino on 300-500 g. Ne ovat pitkänomaisia.
Liha on kermanväristä, murenevaa, maukasta, aromaattista. Kuori on sileä ja ohut, vaaleanruskea. Pienet silmät, ne ovat näkymättömiä. Lisäksi lajike on kestävä monille sairauksille. Hänen tärkein miinus - Se on heikko vastustuskyky myöhään leviämiseen.
7. Piparkakkumies
«Piparkakku-ukko"Sen ovat luoneet venäläiset kasvattajat, ja sitä voidaan kasvattaa millä tahansa maan alueella. Perunat ovat pyöreitä tai soikeita, niissä ei ole tuberklerejä ja erilaisia epäsäännöllisyyksiä, ne ovat keltaisia ja iho on karkea. Leikattu liha on keltaista.
edut: hyvä säilyvyys, vaatimattomuus, korkea vastustuskyky monille sairauksille, hyvä kuljetuskelpoisuus, rikas sato. Peruna kiehuu nopeasti. Hänellä on tuoksuva maku. Siitä voit keittää siruja, perunoita.
Jos puhua virheistä, niin tämä on herkkyys pintakäsittelylle ja kastelulle ja tiheä iho, jota on vaikea irrottaa. Mutta viimeinen haitta on myös hyve, koska mukulat voidaan korjata mekaanisesti.
6. Tuulta
Lajike on keski-aikainen lajike, ts. kypsyy 60-80 päivässä. Mukulat ovat soikeita, kuori keskihieno. Yksi mukula voi painaa jopa 150 g. Liha on kellertävää. Keitetyt perunalajikkeet "tuulahdus"Sain 7 pistettä 10: stä maun mukaan.
Plussaa Niihin sisältyy korkea tuottavuus, vastustuskyky useille sairauksille, ei vaativille olosuhteille. Mukulat kuoritaan nopeasti, heillä on ohut kuori. Sopii minkä tahansa ruuan keittämiseen. Suurin haitta - huono vastustuskyky myöhään leviämiseen.
5. Rosara
Peruna "Rosara"Antaa sadon 75 päivässä. Se sietää kuivuutta, paahtavaa aurinkoa. Nämä ovat suuria juurikasveja, joilla on punertava iho, sisällä on kellertävä massa. häntä monia etuja, mukaan lukien resistenssi eri sairauksille.
Sillä on erityinen maku, jos otat viiden pisteen asteikon, sen arvosana on 4.5. Yksi eduista on korkea tuottavuus. Se on helppo puhdistaa. Mukulat ovat vahvoja, tiheitä, kypsennyksen aikana ne muuttuvat hieman muruiksi. Hienonnettuna se himmenee hieman, ja kypsennettäessä se tummenee.
Lajike "Rosara" sietää hyvin kuljetusta, on hyvin varastoitunut, säilyttäen kaiken maunsa. miinuksia - Sitä ei tule käyttää paistamiseen. Voi kärsiä myöhään leviämisestä.
4. onnea
Arvosana "onni”Käynnistettiin vuonna 1994, jalostajamme pyrkivät luomaan perunoita, jotka eivät pelkää sienitauteja ja erilaisia tuholaisia.
Mukulat ovat ruskeita tai kellertäviä, ohuella iholla, jolla on vähän silmiä. Jos ne leikataan, ne ovat lumivalkoisia, tärkkelyksen tuoksu on voimakas. Jos kokeilet mukuloita, ne eivät neulo ollenkaan, ilman katkeruutta. Ne ovat keskipitkää mehukasta, niitä on helppo hienontaa, liha on itse rapeaa.
Jos otat 5-pisteisen asteikon, arvosana "Luck" - 4,8 pistettä. Diabeetikot voivat syödä tätä perunaa. Jos puhumme puutteista, perunoita ei voida istuttaa kovin lähellä, koska silloin sato on pieni. Se on epävakaa hyönteisten hyökkäyksille, voi olla sairas nematodi ja alternarioosi.
edut: maku, hyvä tuottavuus, vastustuskyky monille sairauksille ja maantuholaisille, vaatimattomuus, pitkä säilyvyys.
3. Sitruuna
Lajike pystyi tuomaan hollantilaisia kasvattajia. Se kuuluu keski-myöhään, kypsyy 110 - 130 päivää. Mukulat "sitruunat"Punnitaan 80–140 g. Se sai nimensä keltaisenruskean värin vuoksi, ja liha on kermanväristä. Muodoltaan mukulat saattavat näyttää pääryniltä.
Monet kesäasukkaat istuttavat tämän nimenomaisen lajikkeen, koska se on varastoitu täydellisesti menettämättä korkeaa makua, sietää äärimmäisiä lämpötiloja, sietää kuljetusta ja kestää monia tauteja. Miinus - herkkyys lehtien myöhään leviämiseen.
2. Vektori
Peruna "Vektori"Valkovenäläisten tutkijoiden tuottama, se rekisteröitiin vuonna 2014. Mukulat ovat pyöreitä tai soikeita, niillä on monia silmiä. Kuori on tiheää, mutta ohutta ja sileää, väriltään vaaleanruskeaa, ja silmien ympärillä on kellertäviä pisteitä. Ja liha on kovaa, keltaista. Keitetyt perunat murenevat hieman. Ammattilaiset arvioivat hänen maistamiskykynsä erittäin korkealle - jopa 4,7 viiden pisteen asteikolla.
Perunan liha on mehukas tai rapea, ilman katkeruutta, siinä ei ole saippuaista tai vetistä loppua. Se valmistaa maukkaita ja mehukkaita ruokia. Variety "Vector" miellyttää rikkaita satoja, on vaatimaton, kestää kuivuutta ja pakkasta, kestää hyvin kuljetuksen, kestää monia sieni-sairauksia, voidaan varastoida pitkään.
Hänellä on oma rajoituksia: kypsennyksestä tulee hauraa, sinun täytyy odottaa kauan kypsymisestä, se sisältää paljon tärkkelystä, ei kestä hyönteisten ja maatuholaisten hyökkäyksiä.
1. Nevsky
Perunamukuloiden massa "Nevsky"- 90-130 g, mutta jotkut niistä painavat jopa 200 g. Kuori on beige, suurin osa silmistä on vaaleanpunaisia, siksi ihmiset kutsuvat häntä Sineglazkaksi.
Perunan massa on valkoista, tiheää, ilman tyhjiä. Ohut ja sileä kuori irtoaa hyvin. Kypsentämisen aikana peruna ei menetä muotoaan, ei maalaa, ei tummennu. Tämä ei ole hauraa peruna, mutta melko maukas.
Lajike "Nevsky" on vastustuskykyinen kuivuudelle ja liialliselle kosteudelle, antaa suuren sadon, erinomaisen esityksen, vastustaa sieni-sairauksia. miinuksia: nopeasti kasvaa, jos sitä varastoidaan väärin, se ei sovellu kaikkiin ruokia, alttiita myöhään leviävälle.