Matka Moskovan ravintoloihin on monipuolinen ja jännittävä. Monien parhaiden ravintoloiden kanssa, jotka kaksinkertaistuvat kuten baareja ja klubeja, ilmapiiri on melkein aina askeleen päässä juhlasta. Ehkä siksi niiden, jotka pysyvät ajan mukana, on oltava valmiita milloin tahansa ja näyttävät siltä kuin he olisivat poistuneet muotinäytöltä viisi minuuttia sitten. Tietysti on olemassa paljon enemmän tyylikkäitä ja perheravintoloita niille, jotka haluavat rentouttavamman illan.
«Moskova on kokenut ruoan herättämisen ajanjakson"Sanoo Karina Baldry, Moskovan kokki ja kirjailija, joka asuu nyt Lontoossa. Jos kymmenen vuotta sitten argentiinalaiset pihvit ja sushi olivat muodissa, nyt - taloudellisten pakotteiden ja uudistetun isänmaallisen ilmapiirin takia - korkeatasoiset kokit löytävät uudelleen slaavilaiset juuret. He alkoivat käyttää unohdettuja tai vasta luomia ainesosia, kuten paikallista marmoroitua naudanlihaa ja venäläistä mozzarellata, ja vanhoja keittomenetelmiä, joihin sisältyy venäläisen uunin käyttö.
Useimmille venäläisille ruoka on edelleen erityistapaus, joten jopa "demokraattisimmat" paikat (suosittu termi rentoille, vähemmän yksinoikeudellisille paikoille) sijoittavat kalliisiin malleihin, kangaspyyhkeisiin ja pöytäsarjoihin.
Yhdessä 12 000 ravintolan kanssa tässä vilkkaassa kaupungissa on erittäin vaikea asua yhdelläkään. Jotkut Moskovan ravintolat houkuttelevat kävijöitä karismaattisten kokien lisäksi myös tunteella, että koko maailma - tai ainakin Venäjän pääkaupunki - on jaloillasi.
Tässä on luettelo Moskovan 10 korkeimmasta ravintolasta, joista on henkeäsalpaavat näkymät kaupunkiin, mikä saa sinut tuntemaan olosi seitsemännessä taivaassa.
Lista
- 10. Kalina-baari, 21. kerros
- 9. Sky Lounge, 22. kerros
- 8. Buono, 29-30 kerrosta
- 7. Kaupunkitila, 34. kerros
- 6. Vysota57 Lounge, 57. kerros
- 5. Kuusikymmentä, 62 kerrosta
- 4,3354 Ainutlaatuinen korkeus, 85 kerrosta
- 3. Ruski, 85 kerros
- 2. Ravintola 360, 89 kerros
- 1. Seitsemäs taivas, 330 m
10. Kalina-baari, 21. kerros
Moskovan Hotel Lotten 21. kerroksessa Kalina-baari. Kaksi upeaa näkymää Moskovan siluettiin on hävinnyt.
Ravintolan parvekkeelta on upeat näkymät Moskovan pilvenpiirtäjiin. Moskovan valtionyliopisto ja ulkoministeriö näyttävät ikään kuin kivenheiton päässä. Kävele baarin toisella puolella ja näet Kremlin katedraalit, Vapahtajan Kristuksen katedraalin ja etäisyyteen menevän Moskovan konkreettisen sisustuksen.
9. Sky Lounge, 22. kerros
Tiedeakatemian katolla olevan valtavan kultaisen rakenteen alla ravintola ja baari Sky-oleskelutila. 22. kerroksesta on upea näkymä Moskovan valtionyliopistoon, Vorobyovy Goryen ja sen ulkopuolelle. Parvekkeelta voit katsoa häikäisevää kultaista kullattua veistosta, joka muistuttaa tornin kruunaavia aivoja. Pääruoka maksaa 670 - 2370 ruplaa ja cocktailat alkavat 690 ruplasta.
8. Buono, 29-30 kerrosta
Ravintola "buono”Sijaitsee kunnostetun” Ukraina ”-hotellin, uuden“ Radisson Royal ”, 29. ja 30. kerroksessa, joka sijaitsee yhdessä seitsemästä kuuluisasta Moskovan pilvenpiirtäjästä. Suurin osa istuimista on asetettu panoraamaikkunoita pitkin katetulle terassille, jolta on henkeäsalpaavat näkymät kaupunkiin. Toinen asia, joka herättää vieraiden huomion, on puinen pizzauuni.
Kuten ehkä arvasit, kokki Buono Christian Lorenzini on erikoistunut klassiseen italialaiseen keittiöön. Kokeile kampasimpukoita tuoreilla pinaateilla, vihreällä parsalla, morelsilla ja tryffelikastikkeella.
7. Kaupunkitila, 34. kerros
Panoraamabaari Kaupunkitila - Tämä on cocktailbaari, joka on ehdottomasti vierailun arvoinen, ainakin kerran elämässä, upeiden näkymiensä ansiosta kaupunkiin. Moskovassa sijaitsevan Swissôtel Red Hillsin 34. kerroksessa sijaitseva City Space leijuu kirjaimellisesti kaupungin yläpuolella 140 metrin korkeudessa.
Sisällä palkki näyttää klassiselta pyöreältä lautaselta. Baari aukeaa klo 17.00, joten Moskova voidaan nähdä aina houkuttelevimmassa valossa - kirjaimellisesti auringonlaskun aikaan ja kuvauksellisesti yökaupungin vilkkuvien ilotulitusten ansiosta.
City Space Bar on myös ainutlaatuinen monissa cocktaileissa: kylmä tai kuuma, klassinen tai molekyyli. City Space sisällytettiin Drinks International -lehden maailman 50 parhaan baarin luetteloon vuonna 2011.
City Space Bar -hotellista on henkeäsalpaavat panoraamanäkymät, upeat ruokia ja aito sveitsiläinen palvelu, josta on tullut täydellinen paikka liiketapaamisiin, romanttiseen illalliseen tai rentokokoukseen. Tunnetut ulkomaiset baarimikot tulevat City Space Bariin tekemään allekirjoitus cocktaileja kuukausittain.
6. Vysota57 Lounge, 57. kerros
Vysota57 Lounge Bar, joka sijaitsee Empire Towerin 57. kerroksessa, sitä voidaan perustellusti kutsua korkeimmaksi vesipiippupääkaupungiksi. Henkeäsalpaava näkymä, moderni fuusio sisustus ja miellyttävä musiikki. Vysota57 Lounge on suunniteltu siten, että olisi kiva tavata ystävien kanssa, liike-lounas ja romanttinen illallinen.
5. Kuusikymmentä, 62 kerrosta
Ravintola Kuusikymmentä sijaitsee Federation Towerin, joka on yksi Moskovan korkeimmista pilvenpiirtäjistä, 62. kerroksessa. 225 metriä maanpinnan yläpuolella - tämä ei ole sinulle vitsi. Voit melkein koskettaa pilviä päivällä tai laskea öisin Moskovan pilvenpiirtäjien tähtiä ja valoja.
Kun astut ravintolaan, huomaat heti sen valtavat panoraamaikkunat ja koivut (jotka valitettavasti eivät ole todellisia). Ja jos et ole valmis käymään tässä ravintolassa pelkästään näiden ikkunoiden vuoksi, sen lahjakkaan ranskalaisen kokki Regis Trigelin pitäisi olla enemmän kuin tarpeeksi vakuuttaaksesi sinut.
4,3354 Ainutlaatuinen korkeus, 85 kerrosta
«Pyrimme luomaan kansainvälisen tason tuotteen, josta voisi tulla ylpeys Moskovan asukkaille”, Sanoo projektin omistaja Aleksei Vasilchuk. "Tämä ei ole vain OKO-tornin monikäyttöinen mahakompleksi, mutta myös ainutlaatuinen julkinen tila, jota Moskovan kaupungissa on hyvin vähän. Aiomme lähettää hankkeen harkittavaksi Guinnessin ennätyskirjaan. "
3. Ruski, 85 kerros
Ainutlaatuinen ravintola ruski sijaitsee OKO-tornin kolmessa kerroksessa Moskovan kaupungissa, Venäjän ja Euroopan korkeimmalla asuinalueella.
Erityisen konseptinsa ansiosta 85. kerroksen ulkoilmakatto on ensimmäinen laatuaan Euroopassa, josta on upeat näkymät Venäjän pääkaupunkiin.
Paras aika käydä Ruskissa yöllä, kun kaupungin valot vilkkuvat iltaisin ja vilkas kaupunki on kaukana alapuolella.
Nimi RUSKI edustaa yksiselitteisesti maan keittiön kansallista identiteettiä, joka ulottui Tyynestä valtamerestä Itämereen, Pohjanmereltä Mustanmeren rannikolle.
Tämä paikka on täydellinen paikka nauttia auringonlaskuista hyvällä cocktaililla ja sitten romanttisella kynttiläillallisella tai upealla illalla ystävien kanssa.
2. Ravintola 360, 89 kerros
360 - Tämä on eurooppalaisen ja alkuperäisen keittiön ravintola, joka sijaitsee Federation Towerin 89. kerroksessa. Ellafarmissa kasvatetut yksilölliset puhvelimaitruoat ovat erityinen osa paikallista valikkoa. Ravintolavieraat voivat nauttia panoraamanäkymistä pääkaupunkiin 327 metrin korkeudesta.
1. Seitsemäs taivas, 330 m
Tämä ravintola sijaitsee noin 330 metriä maanpinnan yläpuolella Ostankinon tv-tornissa. Se avattiin vuonna 1967, mutta suljettiin jälleenrakennusta varten vuoden 2000 tulipalon jälkeen. Lopuksi se avattiin uudelleen vuonna 2016.
Ravintolakompleksi sijaitsee kolmessa kerroksessa. Päästäksesi sinne, sinun täytyy ostaa lippu näköalatasanne. Valitse sitten syömispaikka: bistrossa, kahvilassa tai ravintolassa. Pöydät seisovat alustalla, joka pyörii 40 minuutin välein ja näyttää sinulle linnunperspektiivin Moskovasta.
Erilaisia virranvaihtoehtoja Seitsemäs taivas vaihtelevat valikosta, hinnasta ja sisustuksesta riippuen. Kokki Andrei Gurko takaa täydentävän iltaa yhtä vaikuttavilla gastronomisilla seikkailuilla.