Kun päätät istua illalla ystävien kanssa seuraten jalkapallo-ottelua, mitä mieluummin juomaksi? Tietysti olutta. Ja jos olet menossa baariin? Alkoholijuomia on valtava valikoima: vodkakuvista hienoihin cocktaileihin kermavaahdolla. Kaikki nämä juomat ovat sinulle tuttuja, ehkä tiedät jopa niiden maun.
Haluamme esitellä kärjessämme 10 juomaa, joiden olemassaolosta et edes arvannut!
10. Ruotsin vodka
Juoman omaperäisyys sisältyy sen pääaineosaan - perunoihin. Lisäksi vodkan maku riippuu perunan satovuodesta, vihanneksen koosta ja sen lajikkeesta. Puhumattakaan itse perunasta, vaikka vihannesten makuun vaikuttavat vihannesten kasvattamisen ilmasto-olosuhteet.
Seurauksena on, että jokainen ruotsalainen vodka-erä on hiukan erilainen kuin aikaisempi maku, ja jokaisen numeron etiketit tulostetaan lähdetietojen mukaan.
Vain alkoholijuoman aste ei muutu - 40. Vodkalle standardi.
9. Japanilainen olut
Japanilaiset tunnetaan kekseliäisyydestään ja eroavuudesta tavanomaisten normiemme ja tapojemme kanssa. Jopa japanilainen olut on herkkä ja maitomainen, ja siksi, että ne lisäävät maitoa tähän hoppijuomaan.
Tietysti heillä on myös olutta, johon olemme tottuneet - ohramaulla ja panimohiivalla. Ja siellä on Bilk-olut, joka sisältää tavallista lehmänmaitoa. Tosiasia on, että vuonna 2006 maassa oli epätavallisen korkeita maidontuotteita, tarjonta ylitti kysynnän ja maitoa menetettiin suuria määriä. Sitten yksi viinakaupan työntekijä keksi idean lisätä maitoa oluen. Niin syntyi maailmankuulu juoma “Bilk”, jolle on ominaista herkkä ja kermainen jälkimaku.
Maitoolut on vahvempi kuin jotkut tavanomaiset olutmerkit - 5 astetta.
8,27-asteinen olut
Sam Adams Utopia Beer -niminen olut syntyi Amerikassa, kun Bostonin olutyhtiöiden panimot päättivät tulla johtavaan asemaan vahvan oluen valmistajien keskuudessa. Ensimmäiset yritykset ja teknologinen kehitys antoivat maailmalle oluen, jonka vahvuus oli 17 astetta, minkä jälkeen maksimimäärä astetta saavutti 21 astetta.
Tämän seurauksena panimot saavuttivat 27 asteen linnoituksen, tässä numerossa olut on nyt myytävänä. Sen maku on vahvaa satamaviiniä, ja kaikki johtuu siitä, että valmiita oluita vanhennetaan ennen myyntiä vähintään vuoden satama tammitynnyreissä tai vahvaa konjakkia.
Olutta myydään 0,75 litraa ja se maksaa noin 150 dollaria.
7. Olutmausteinen Margarita
Amerikan pienin panimo tunnetaan maailmanlaajuisesti epätavallisen maun oluen tuotannosta. He tekivät olutta hampun, korianterin, valkosipulin ja jopa Kanadan vaahterasiirappin kanssa. Vaikuttaa mahdotonta yllättää kuluttajaa uusilla makuilla, mutta panimot esittelivät maailmalle Mama Mia Pizzabeerin. Pizzaolut!
Juoman perustana on Margarita-pizza. Valmis taikina ja täyte jauhetaan muruksiksi, keitetään kiehuvaan veteen ja tuloksena oleva infuusio keitetään alessa, ja sitten ilmestyy olutpizza. Tai pizzaolutta? Kaiken kaikkiaan pizzamausteinen olut!
Juoma jättää valkosipulin jälkimakua, ja vaikka eksoottiset ystävät juovat olutta, he maistavat oreganon, basilikan ja tomaatin makuja.
Yhden pullon olutta maksaa vain 2,5 dollaria ja linnoituksen 4,6 astetta.
6. Kuusiolut
Olutta tuotetaan kuitenkin Uudessa-Seelannissa, mutta ensimmäistä kertaa kuusenolutta pantiin muualla kuin tässä maassa. Juoma oli suosittu jo 18 - 19 vuosisadalla merimiesten keskuudessa, koska kuusiolut toimi ennaltaehkäisynä vitamiinivajeesta.
Mutta nyt juoma valmistetaan Uuden-Seelannin ainoassa panimossa. Oluella on miellyttävä havupuu tuoksu ja siinä on haju teetä.
Juoman vahvuus on 5 astetta, ja se maksaa noin 6 dollaria pulloa kohti.
5. Chicha
Juoma elpyi Latinalaisessa Amerikassa. Miksi uudestisyntynyt? Tosiasia, että chicha on melko vanha alkoholityyppi, ja se saatiin hyvin epätavallisella tavalla: puristamalla keltaista maissia. Maissi eritti ihmisen syljen vaikutuksesta maltoosia, sitten puristettu massa kaadettiin vedellä ja jätettiin käymään.
Nykymaailmassa juoman tuotantoa pidetään epähygieenisenä, joten chichin massatuotanto lopetettiin. Vasta äskettäin amerikkalaiset panimot löysivät vapaaehtoisia Perun maissin puristamiseen ja valmistivat chichaa vanhan reseptin mukaan.
Chichin linnoitus saavuttaa 50 astetta, ja juoman hinta riippuu asteiden lukumäärästä.
4. Hirssi Tongba
Tongban perusta on vehnäpuuroa, joka keitetään ja jätetään käymään. Sitten yrtit lisätään puuroon ja saatu massa kuivataan kuusi kuukautta. Rummuta kuivattu massa erityisiin puukuppeihin, kaada kiehuvaa vettä ja alkoholia voidaan jo käyttää putken läpi.
Kiehuvaa vettä kypsennetyssä massassa voidaan lisätä jopa kuusi kertaa. Juomassa on leipämaku, joskus siihen lisätään inkivääriä mausteen vuoksi.
Juoman vahvuus on noin 6-8 astetta, ja tongban hinta on vain 20 senttiä.
3. Pulke
Pulque on meksikolainen juoma, ja se on meksikolaisten kannalta paikallinen suosikki. Juomaa on mahdotonta säilyttää pitkään, ja siksi olut on ajan mittaan hävittänyt pulssin massatuotannon. Nyt juoma on suosittu vain valmistajan alueella, ja eurooppalaiset eivät pitäneet hapan ja supistavasta maustosta.
Juoman vahvuus vaihtelee 5 - 8 astetta, ja hinta pullosta on noin 60 senttiä.
2. Jandia
Juoman tuotanto intialaisissa heimoissa on varattu vain naisille, jandian luominen on erittäin työlästä ja vaivalloista. Ensin kerätään tarvittavat yrtit, sitten yrtit kuivataan, jauhetaan ja sekoitetaan jauhettuun riisiin. Sen jälkeen kun ne muodostavat massan pieniksi palloiksi ja kuivataan jälleen auringossa.
Tarkista massan oikea valmistelu polttamalla: jos aurinkokuivatut pallot poltetaan jälkikäteen tulessa, tulevan juoman perusta osoittautui oikeaksi.
Massa sekoitetaan riisin kanssa, puuro keitetään ja annetaan vaeltaa auringossa. Tuloksena oleva samea neste on jandiaa.
Intialaisen juoman vahvuus on noin 8-10 astetta, ja hinta on vain 10 senttiä.
1. Viini hiirillä
Kyllä, oikeilla hiirillä.
Tällainen eksoottinen juoma on valmistettu Vietnamissa, ja sitä pidetään parannuskeinona useimmissa sairauksissa. Miesten keskuudessa tiedetään, että juomalla on Viagra-vaikutuksia ja että se voi palauttaa tehon.
Tuottajat ottavat riisiviiniä ja lisäävät siihen eläviä vastasyntyneitä hiiriä, joiden ruumiita ei ole vielä peitetty villalla. Juo hiirien kanssa noin viikon ajan, ja sitten se on valmis juomaan.
Viinin vahvuus on 57 astetta, ja ihmejuoman hinta riippuu valmistusmaasta ja juoman laadusta.