Perunoita pidetään yhtenä venäläisten rakastetuimmista vihannesmuodoista. Hänen kanssaan he valmistavat ruokia sekä lounaalle että illalliselle. Tuotteella on korkea kaloripitoisuus ja korkea maku. Monilla ihmisillä ei ole tarpeeksi aikaa tai energiaa valmistaa ilta-ateriaa kovan työpäivän jälkeen. Siksi haimme sinulle ideoita parhaista resepteistä, jotka ratkaisevat kysymyksen siitä, mitä valmistaa päivälliselle perunoista nopeasti ja maukkaita.
10. Draniki
Draniki - yksi herkullisimmista perunaruokia, jotka voidaan keittää kiireesti edellyttäen, että sinulla on sähköinen lihahiomakone. Sen puuttuessa kypsennysprosessi voi kestää pitkiä tunteja, koska vihannesten kuoritut mukulat on hierottava hienolla raastimella. Tulokseksi saatuun perunalieteeseen lisätään vähän jauhoja, jotta letut eivät osoittautu liian vesisiksi. Muna tai kaksi (valinnainen) lisätään myös sitomiseksi. Sipulit voivat myös antaa erityisen maun perunaleipäkakkuille, jotka myös ajaa jauhamurin tai raastimen läpi (yksi asia riittää). Saatuun seokseen lisätään haluttaessa vähän jauhettua mustapippuria. Tällaiset pannukakut valmistetaan riittävän nopeasti. Tarpeeksi muutama minuutti paistamiseen molemmilta puolilta. Tarjoa valmiin ruuan kanssa smetanaa.
9. Kortinhaltijat
Kortti flops he valmistavat ruokaa riittävän nopeasti, ja samalla se on erittäin maukas ruokalaji, jolla voit hemmotella perhettäsi päivälliselle. Sen valmistamiseksi tarvitset kuorimattomia pestyjä mukuloita, jotka keitetään, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä. Tämän jälkeen tuote on kuorittava, murskattava perunamuusin konsistenssiksi ja lisää saatuun mashiin pieni määrä jauhoja ja pari kananmunia. Muista suolata saatu sose. Tee pannukakut saadusta seoksesta ja lähetä pannulle. Paistamiseen kuluu vain kolme minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoile ruokalaji smetana- tai sienikastikkeella.
8. Krokettia-piikkejä
Kroketit-piikkejä - Erittäin maukas ruokalaji, joka tulisi valmistaa ainakin kerran illalliseksi hemmotellaksesi rakkaitasi. Esikuoritut mukulat keitetään, minkä jälkeen ne murskataan, ja siihen on lisättävä pieni määrä mannaa, tärkkelystä ja riisivermicelliä. Älä unohda suolata kaikkea. On myös suositeltavaa lisätä vähän jauhettua mustapippuria lopulliseen seokseen. Tuloksena on tarpeen muovata palloja, jotka heitetään pannulle kiehuvan öljyn kanssa. Pari minuuttia, ja ensimmäinen annos on käyttövalmis.
7. Täytetyt perunat
Täytetyt perunat - Ruoka, joka voidaan keittää sekä hitaassa liesissä että uunissa. Tätä varten esikäsittelemättömät mukulat valmistetaan leikkaamalla ydin. Voit käynnistää tuotteen useilla vihanneksilla, joita käytät esimerkiksi hautosten keittämiseen. Vihannekset voidaan esisekoittaa majoneesiin. Leivonnainen tai pannurasva rasvataan pienellä määrällä kasviöljyä, jonka jälkeen valmistetut aineosat heitetään astioihin. Mukulat kaadetaan vedellä niin, että niiden yläosa on tuskin peitetty. Keittoaika vie noin 40 minuuttia.
6. Kattilat perunoilla
kattilat perunoiden kanssa ihana ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi. Et voi kutsua sitä nopeasti ruoanlaittoon, koska ainesosien valmistelu vie paljon aikaa. Erittäin maukkaiden ruukkujen valmistamiseksi tarvitset kana- tai sianlihaa, porkkanaa, perunaa, sipulia. Lisäksi voit valita ainesosat maun mukaan. Et voi tehdä ilman mausteiden lisäämistä. Laakerinlehti, mustapippuri ja herneet lisäävät erityisen aromin ja maun valmiiseen ruokaan. Maun parantamiseksi voit lisätä päälle vähän juustoa tai majoneesia. Ainesosilla täytetyt kattilat kaadetaan vedellä melkein reunaan ja lähetetään sitten uuniin. Kypsennysaika on keskimäärin 40 minuuttia lämpötilassa 180 - 210 astetta.
5. Paistettuja perunoita smetalla tai kermalla
Paistettuja perunoita smetanaa tai kermaa - erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan keittää illalliseksi. Ruoanlaittoon tarvitset päätuotteen mukulat ja vihannekset makusi mukaan. Se voi olla porkkanaa, sipulia, paprikaa, tomaattia, sieniä. Valmiista ruoasta tulee eräänlainen valikoima muhennos. Jos et ole kasvissyöjä, voit lisätä lihaa tähän, mutta kypsennysaika kasvaa huomattavasti. Mutta sellainen ruokalaji, jopa ilman eläinproteiinien lisäämistä, osoittautuu erittäin maukalliseksi ja tyydyttäväksi. Kaikki aineosat on asetettu kerroksittain, joista jokainen on päällystetty kermalla tai smetalla. Yläpuolelta voit halutessasi ripottaa vihreitä, pippuria ja lisätä laakerinlehden. Ateria valmistetaan keskimäärin neljäkymmentä minuuttia.
4. Perunalaatikko ja juusto
Perunalaatikko juustoa se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti, kun taas valmiin ruuan maku on erinomainen. Sen valmisteluun tarvitaan vain uuni, pieni kasviöljy pannun voitelemiseen, sipulit, pääaineen mukulat ja juusto, joka heitetään suoraan viisi minuuttia ennen keittämistä. Yläperunoiden suositeltava rasva majoneesilla. Puolen tunnin kuluttua ruokalaji on valmis. Kattila voi haluttaessa täydentää sienillä ja yrtteillä.
3. Perunasalaatti
Perunasalaatti Se valmistetaan erittäin nopeasti ja on hienoa kuin illallinen. Koko keittäminen on mahdollista vain 20-30 minuutissa. Tätä varten pestyt mukulat heitetään useita minuutteja mikroaaltouuniin muovipussiin. Tuotteen valmius määritetään veitsellä. Yleensä se vie vain viisi minuuttia ajoissa, mutta pienellä voimalla se voi viedä jopa 10 minuuttia. Valmiit vihannekset kuoritaan, leikataan kuutioiksi, lisätään vähän öljyä, suolaa ja sipulia. Vaatimaton mutta maukas illallinen on valmis. Tämä resepti on erityisen tärkeä paastokaudella.
2. Paistetut nuoret perunat valkosipulilla
Uuniperunat valkosipulilla - yksi herkullisimmista ruokia, jotka voidaan valmistaa illalliseksi. Tarvitsee vain pestä nuoret mukulat perusteellisesti ja laittaa ne kypsennyslevylle, joka on esivoideltu kasviöljyllä. Sen jälkeen tuotteeseen lisätään esikypsytetty valkosipuli, jonka neilikka sinun on vain kuortattava. Mitä enemmän valkosipulia, sitä parempi. Ruoka on erittäin tuoksuva. Älä unohda pippuria ja suolaa lautasen ylhäältä. Puoli tuntia paistamisen jälkeen tuote on käyttövalmis.
1. Kanarasvapaistetut perunat
Kanarasvapaistetut perunat - Erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa nopeasti illalliseksi. Esipestyt mukulat heitetään mikroaaltouuniin viidestä kymmeneen minuuttiin. Heti kun olet vakuuttunut siitä, että ne ovat valmiita - kuori ne, leikkaa ne ympyröiksi ja lähetä ne pannuun, jossa kananrasva oli aiemmin sulanut. Astia on valmis 7-10 minuutissa paistamisen jälkeen. Nauti ateriastasi.
https://www.youtube.com/watch?v=g-hFRYh3HqE