Oletko koskaan miettinyt, mikä on marja? Yleensä me kutsumme marjaksi sitä, mikä meille on opetettu kutsumaan sitä - vadelmia, karviaisia, mansikoita jne. Loppujen lopuksi sinun ei koskaan saisi kutsua marjaa, esimerkiksi kurpitsaa. Tieteellisestä näkökulmasta olemme kuitenkin erehtyneet.
Marja on hedelmä, jossa on useita munasarjoista siemeniä ja mehukas sellu. Tällaiset hedelmät jaetaan todellisiin marjoihin, omenoihin, kurpitsiin ja appelsiineihin. Joten mansikat, kirsikat ja vadelmat eivät ole marjoja. Mutta kurpitsa, kurkku tai munakoiso - se on aivan itsellesi. Alla on luettelo maailman suurimmista marjoista.
10. Kiivi
Laitoksen toinen nimi on “kiinalainen karviainen". Tämä on kiinalainen eksoottinen marja, joka kasvaa viiniköynnöksissä. Se kasvaa parhaiten subtroopeilla - Italia, Kreikka, Chile. Krimissä hedelmät saavuttavat lasikupin koon.
"Kiinalainen karviainen" - epätavallisen terveellinen marja. Hän on mestarien joukossa C-vitamiinimäärissä, tyydyttyneinä antioksidantteilla, kaliumilla, jodilla, kuitulla, foolihapolla jne.
Sisältä löytyvä entsyymi nopeuttaa ruuansulatusta, auttaa hajottamaan proteiineja paremmin ja estää veren hyytymistä. Toisin sanoen ruumiille kiivi - arvokas tuote. Marjoja käytetään myös kosmetologiassa - ne puhdistavat ja kosteuttavat ihoa.
9. Granaattiomena
Punainen hedelmä on todella marja. Latinaksi "Granaatti"Käännetään nimellä"rakeinen". Se ei ole yllättävää, koska yhdessä kypsässä hedelmässä on yli tuhat jyvää.
Granaatti - virtsa- ja kolereettinen aine, runsaasti C-, A-, PP-, B6-, B12-vitamiinia, aminohappoja ja hivenaineita. Marja edistää veren muodostumista, vahvistaa verisuonia ja auttaa sydänjärjestelmää. Sikiö myös edistää ruuansulatusta ja on hyödyllinen niille, joilla on mahan happamuus heikentynyt. Muuten, muinaisina aikoina uskottiin, että granaattiomenan avulla on mahdollista toipua hedelmättömyydestä.
Älä kuitenkaan väärinkäytä sitä. Älä päästä hedelmää granaattiomenamehuun - se on erittäin hapan. Juo sitä ei usein ja vain laimennettuna. Kun olet syönyt granaattiomena tai juonut mehua, huuhtele suu, kun mehu syövyttää hammasta. Lisäksi granaattiomena kiinnittyy, joten ummetusta kärsiville ihmisille on parempi, että he eivät kuljeta marjoja.
8. Kurkku
Vaikuttaa siltä, että täällä kurkku - tämä on vihannes. Biologit ohjaavat kuitenkin erilaista logiikkaa. Kurkku kuuluu kurpitsaperheeseen. Ja koska hedelmien mehukas kuoressa on satoja siemeniä, kurkku on marja. Joten, kurkku on marja kurpitsaperheestä.
Kasvin syntymäpaikka on Intia. Ensimmäinen maininta siitä ilmestyi 6 tuhatta vuotta sitten. Siellä kurkku kasvoi in vivo.
Marja on 97% vettä. Siksi kurkkua käytetään virtsa- ja choleretic-aineena. Suurin kurkku kasvatettiin Britanniassa. Sikiön pituus on 91,7 cm.
7. Munakoiso
Seuraava edustaja suurimmista marjoista yllättää yhtäkään. Joo, munakoiso - myös marja. Munakoisojen uskotaan syntyvän Intiassa, Etelä-Aasiassa ja Lähi-idässä. Kasvi ei siedä lämpötilaeroja ja vaatii jatkuvaa kosteutta. 1,5 tuhatta vuotta sitten marja viljeltiin Kiinassa, minkä jälkeen se levisi ympäri maailmaa.
Munakoiso - vähäkalorinen ruoka, helppo sulatella. Siksi sitä pidetään ruokavalioastiana. Hyödyllinen myös kihti - ei anna virtsahapon kerääntyä. Se palauttaa kehon veden ja suolan tasapainon, sisältää runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, mukaan lukien C-vitamiini. Kalium on tärkeä sydän- ja verisuonitaudeille.
6. Tomaatti
Nimi tomaatti tulee italiasta pomo d'oro – «kultainen omena". Ja vaikka kasvia viljellään vihanneskasvina, hedelmä tomaatti - marja.
Tuote sisältää antioksidantti lykopeenia, joten tomaatin käyttö vähentää syövän ja sydänsairauksien sekä verisuonten todennäköisyyttä. Lisäksi antioksidantti on keskittynyt eniten tomaatin ihoon. Keskimääräinen sikiön osuus on 28% C-vitamiinin päivittäisestä saannista.
Sisältämät vitamiinit ovat välttämättömiä terveille luille, veren ja normaalin verenpaineen kannalta. Hiirillä tehdyssä tutkimuksessa vahvistettiin, että tomaatin koostumuksessa oleva flavonoidi naringeniini vähentää tulehdusta.
5. Ananas
Kotimaan marjat - Brasilia. Paikalliset asukkaat valmistivat siitä viiniä ja lääkkeitä ja valmistivat kangasta lehtiä. Christopher Columbuksen ansiosta 1500-luvulla kasvi ilmestyi Eurooppaan.
Venäjällä ananas tuotu 1700-luvulla. Sitä käytettiin suolakurkkua, haudutettua ja kypsennettyä. Katariina II: n aikana ensimmäinen kasvanut kasvi maksoi paljon rahaa. Ankaran ilmaston vuoksi kulttuuri ei juurtunut.
Tuore ananas on erittäin terveellistä. Tämä on vähäkalorinen ja makea tuote, jota kulutetaan jopa diabeteksen kanssa. Se edistää proteiinien hajoamista ja on erityisen hyödyllinen alhaisen happamuuden suhteen. Hedelmät sisältävät myös B-vitamiineja ja anti-inflammatorisia aineita, auttavat lievittämään turvotusta ja estävät tromboosia.
Ananas on kuitenkin vasta-aiheinen gastriitin, haavaumien ja korkean happamuuden omaaville ihmisille. Et voi myöskään syödä ananasta raskaana oleville naisille.
4. kesäkurpitsa
Squash - Tyyppi kurpitsa, ja sitä kutsutaan myös marja.
Massa on helposti sulavaa, ei ärsytä mahalaukun ja suoliston limakalvoja.
Vitamiinien ja beetakaroteenin ansiosta kesäkurpitsa on hyvä hiusten, kynsien, ihon ja näkökyvyn kannalta. Lisäksi ravintokuitu puhdistaa kehon imemällä ja poistamalla haitalliset aineet. Lisäksi marjassa on alhainen kaloripitoisuus, joten kesäkurpitsaa käytetään ruokavalioastiana.
3. Meloni
Meloni liittyy kesään ja raikkauteen. Tuoksuva massa sisältää paljon vettä ja ravintoaineita, kuten vitamiineja, kaliumia, rautaa, beetakaroteenia jne. Ruoka on erittäin vähän kaloreita, se ei sisällä rasvoja.
Meloni on antioksidanttien, kuten A- ja C-vitamiinin, lähde. Sikiön käyttö auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta, tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää ja estää ummetusta. Kaikki syövät melonia - vasta-aiheita ei ole.
2. Kurpitsa
Kurpitsa - Toiseksi suurin marja. Hedelmissä on runsaasti vitamiineja, mukaan lukien harvinainen T-vitamiini. Lisäksi jokaisessa 100 grammassa kurpitsassa on 1 gramma proteiinia. Osoittautuu, että kurpitsan proteiinipitoisuus on korkeampi kuin viiriäisen munassa - mikä vetoaa kasvissyöjiin. Beetakaroteeni sikiössä on suurempi kuin porkkanat.
Rinnastettaessa karoteeni muuttuu A-vitamiiniksi, antioksidantiksi, joka vähentää tulehduksia ja syöpäriskiä. Kurpitsa normalisoi aineenvaihduntaa, sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatus- ja sydänjärjestelmiin.
Ravitsemusasiantuntijoiden neuvojen mukaan kurpitsaa on hyödyllistä käyttää kihtiin, tuberkuloosiin, ummetukseen, sappikivitautiin. Massa ei vahingoita raskaana olevia naisia eikä lapsia. Lisäksi kurpitsan ja hunajan keittäminen auttaa unettomuuteen ja hermosto-ongelmiin.
1. Vesimeloni
Ja tässä on maailman suurin marja - vesimeloni. Hedelmien arvokkain osa on liha. Se sisältää B-vitamiineja, nikotiini- ja foolihappoja, karoteenia, hivenaineita ja mikä tärkeintä, kuitua. Vesimelonin tärkein "valttikortti" on kuitenkin magnesium.
Marjojen syöminen on erittäin hyödyllistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ylläpitämiselle ja verisuonien kimmoisuuden ylläpitämiselle. Lisäksi magnesium on hyödyllinen ruuansulatukseen, estää kivien muodostumista, poistaa ylimääräisen kolesterolin. Marjassa on paljon vettä, tuotteen käyttö auttaa ylläpitämään veden ja suolan tasapainoa, samalla kun se ei pese kaliumia kehosta.
Kuitenkin, sinun ei pitäisi syödä vesimelonia, joilla on korkea happamuus, maha-, munuais- ja haimataudit.