Lampaat muinaisina aikoina olivat kotieläiminä. Niitä pidetään villaa ja lihaa varten. Ensimmäiset kotimaiset lampaat ilmestyivät noin 8 tuhatta vuotta sitten, missä Turkki nyt sijaitsee. Vähitellen lampaanjalostusta alettiin harjoittaa kaikkialla maailmassa. Nyt valtavia määriä lampaita löytyy Kiinasta, Australiasta, Intiasta jne.
Lampaanvillaa käytetään paljon useammin kuin muiden eläinten villaa. Karitsanliha on monien kansakuntien suosikki liha. Lampaanjuusto ja keittoöljy valmistetaan lampaanmaidosta. Lampaat olivat ensimmäiset kloonatut nisäkkäät maailmassa.
Nyt kasvatetaan monia lammasrotuja, jotka eroavat toisistaan huomattavasti. Maailman suurin lampaita painaa yli 180 kg. Jatkuvaa jalostusvalintaa tehdään, mikä auttaa parantamaan eläinten tiettyjä ominaisuuksia.
Lista
- 10. Romanovskaya, 50 - 100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Pohjois-Kaukasian valtameri, 60 - 120 kg
- 7. Gorky, 80 - 130 kg
- 6. Volgograd, 65 - 125 kg
- 5. Asuntovaunu, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65 - 180 mm
- 1. Gissar, 150 - 180 kg
10. Romanovskaya, 50 - 100 kg
1700-luvulla Jaroslavlin maakunnassa ilmestyi talonpoikaistiloja Romanov-lampaat. Hän oli yksi turkin ominaisuuksista merkittävimpiä ja sai tällaisen nimen, koska alun perin levinnyt Romanovo-Borisoglebsky-alueelle.
Tämän rodun kohtu on pieni, painaa jopa 55 kg, mutta jotkut yksilöt kasvavat jopa 90 kg, kun taas lampaat ovat paljon raskaampia - 65–75 kg, joskus painavat 100 kg. Niitä pidetään kevyimmällä, viisaimmalla ja kestävimmällä lampaannahalla.
6-8 kuukauden karitsojen iho on erityisen arvostettu. Tämän rodun vauvoilla suojakuori on musta, mutta toisesta neljään viikkoon se tulee vaaleammaksi ja vähenee viiden kuukauden kuluttua.
Mutta huolimatta siitä, että niitä kasvatetaan lampaannahan vuoksi, niitä pidetään myös lihalähteinä, koska jo 100 päivässä karitsa voi painaa jopa 22 kg ja 9 kuukaudessa - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Tämä lammasrotu sai nimensä johtuen siitä kasvatuspaikasta - Kuibyshevin alueella 2000-luvun 30-luvun puolivälissä. Sodan aikana jalostus oli keskeytettävä, mutta vuonna 1948 muodostettiin lopulta uusi kotirotu.
lampaat Kuibyshev rodun Ne erottuvat paksuista, pitkistä ja tiheistä hiuksista, joissa on valkoiset kiharat. Mutta niitä pidetään myös lihaa varten. Neljän kuukauden ikäisenä lampaat painavat jo 30 kg, 12 kuukautena jopa 50 kg ja aikuinen eläin voi painaa jopa 120 kg.
Tämän rodun lampaanlihaa pidetään korkealaatuisena, siinä ei ole tiheää sisärasvakerrosta, vaan vain herkein rasvakerros. Sitä kutsutaan marmoriksi, ja se on erittäin arvostettu, koska erilainen arkuus ja mehukasus. Mutta tällaista lihaa esiintyy vain vapaalla laitumella elävissä eläimissä.
8. Pohjois-Kaukasian valtameri, 60 - 120 kg
Tämä on lihavillavillarotu, joka on kasvatettu vuosina 1944-1960. lampaat Pohjois-Kaukasian rotu erottuvat suurella kasvulla. Ne ovat valkoisia, mutta korvissa, jaloissa ja nenässä voi olla pienempiä pisteitä, jotka ovat tummempia.
Tämän rodun kohtu painaa 55–58 kg, kun taas oinien massa on 90–100 kg, enimmäismäärä on 150 kg. Useimmiten tämä rotu löytyy Pohjois-Kaukasiasta, Armeniasta ja Ukrainasta. Toinen plus on sen korkea hedelmällisyys. 100 kuningatar voi tuoda noin 140 karitsoa.
7. Gorky, 80 - 130 kg
Kotirotu, joka on kasvatettu entisen Neuvostoliiton Gorkin alueen kolhoosilla 1936-1950. Nämä ovat melko suuria eläimiä: lampaat voivat painaa 90–130 kg ja kohtu 60–90 kg. Heillä on pitkät valkoiset hiukset, mutta niiden pää, korvat ja häntä ovat tummat.
Gorky-rotu ennenaikainen, maksaa nopeasti kaikki ruuan kustannukset, melko hedelmällinen. Haittapuolia ovat pieni määrä villaa ja heterogeeninen fleece.
6. Volgograd, 65 - 125 kg
Rodun esiintyi Volgogradin alueella, Romashkovsky -tilalla, vuosisatojen 1932-1978 aikana. Pitkän työn tuloksena he pystyivät kasvattamaan eläimiä, joiden paksut valkoiset hiukset kasvavat 8-10,5 cm: iin asti. Korista kerätään enintään 15 kg villaa ja kohtuun jopa 6 kg villaa.
Lihan ominaisuudet on myös syytä huomata rodun Volgograd. Uterus painaa enintään 66 kg ja lampaat 110 - 125 kg. Tämä rotu on kasvatettu Volgan alueella, Uralissa, Venäjän keskialueella.
Karjan lukumäärä kasvaa jatkuvasti, koska Sillä on monia etuja: se on kypsynyt, hedelmällinen, antaa paljon villaa ja lihaa, mukautuu nopeasti pidätysolosuhteisiin, kestää kaikki sääolosuhteet, on ominaista erinomaisella immuniteetillä.
5. Asuntovaunu, 140 kg
Rotu ilmestyi vuonna 1930 Etelä-Amerikassa. Tuolloin kasvattajat työskentelivät jalostuseläinten parissa, jotka eivät pelkää sietämätöntä kuumuutta. Tuloksena on rodun Doper, joiden edustajat voivat elää ilman vettä 2–3 päivää ja tuntea olonsa hyväksi ilman tasapainoista ruokavaliota. Ja samalla sillä on hyvät tuotantoominaisuudet.
Tämä on lihanrotu, jonka tunnistaa vartalon valkoinen väri sekä musta pää ja kaula. Kesällä eläimet haalistuvat, hiuksia ei ole läheskään jäljellä, mutta tämä ei ole haitta, vaan etu, koska näitä lampaita ei tarvitse leikata.
Doperlampaat ovat sitkeitä, niiden karjan määrä kasvaa nopeasti (lampaanliha - 2 kertaa vuodessa, usein enemmän kuin yksi karitsa), eivät vaadi ruokaa, ja heillä on vahva immuniteetti. Aikuisen naisen massa on 60 - 70 kg ja paino on 90 - 140 kg. Liha - erinomaisen makuinen, tuoksuu hyvältä.
4. Edelby, 160 kg
Rotu ilmestyi noin 200 vuotta sitten, Kazakstanin paimenet työskentelivät sen luomisessa. He pyrkivät kasvattamaan lammaslajin, joka voisi mukautua nomadiseen elämäntapaan: se oli kestävä ja sietänyt vaikeita olosuhteita.
Joten se ilmestyi rodun Edelby, joka ei pelkää voimakasta lämpöä tai kylmää, pystyy hallitsemaan ruokkimalla stepien niukkakasvillisuuteen ja samaan aikaan nopeasti lisäämään painoa. Ne kuuluvat rasvaiseen häntälampaan, ts. rasvakerrostumien lähellä ristiluu.
Lampaat painavat keskimäärin 110 kg ja lampaat 70 kg, mutta jotkut yksilöt painavat jopa 160 kg. Ne antavat paitsi lihaa, myös villaa, rasvaa, rasvaista maitoa. Haitat - heikko hedelmällisyys ja huono turkin laatu, sekä herkät sorkat.
3. Suffolk, 180 kg
Rodun suunta on lihavilla. Hänet vietiin ulos Englannissa vuonna 1810. Mutta he saivat erityisen suosion 2000-luvulla. Sitten noin Suffolk tunnustanut koko maailman. Tämä on iso rotu valkoista tai kultaista väriä, mustalla päällä ja jaloilla.
Rodusta tuli suosittu, koska ne ovat varhaisessa vaiheessa kasvavia, nopeasti kasvavia, niillä on erinomainen immuniteetti. Heillä on harvoin jalan sairauksia, he mukautuvat nopeasti erilaisiin olosuhteisiin ja heidän syntyvyysaste on korkea.
Lampaita painaa 80-100 kg ja lampaita - 110-140 kg, on suurempia yksilöitä. Sitä pidetään yhtenä parhaimmista lihanrotuista maailmassa. Liha - ilman lampaanlihalle ominaista epämiellyttävää hajua, maukasta ja ravitsevaa.
2. Arkhar, 65 - 180 mm
Tämä vuoristolammas asuu Keski- ja Keski-Aasiassa ja on nyt punaisessa kirjassa. Argar Sitä pidetään suurimpana villilampaan, joka voi painaa 65-180 kg. Sitä on useita alalajeja, mutta suurin on Pamir argali. argalilammas voi olla erivärisiä, hiekkaisesta vaaleasta harmaanruskeaan. Sivuilla on näkyvissä tummia raitoja. He asuvat avoimissa tiloissa.
1. Gissar, 150 - 180 kg
Lammaskulttuurirotuista pidetään suurinta Hissar rotuliittyvät rasvapäähän. Hän on liha-tali. Näitä lampaita esiintyy usein Keski-Aasiassa. Sen kotimaa on Tadžikistan, nimi tulee Hissar-laakson nimestä, koska se tuotiin esiin juuri näillä laitumilla.
Ennätyksen haltijaksi tuli Tadžikistanin SSR: ssä vuosina 1927-28 ilmestynyt Hissar-ram. Paino oli 188 kg. Vahvistamattomien raporttien mukaan siellä oli myös tämän rodun edustaja, joka painaa 212 kg. Tämä on sitkeä lammasrotu, joka kestää 500 km pitkät risteykset.