Muotisienet ovat ensimmäiset maan asukkaat, jotka asettuivat siihen jopa 200 miljoonaa vuotta sitten! Yllättäen he pystyvät sekä pelastamaan ihmisen kuolemasta että ottamaan hänen henkensä. Muotisienet ovat luonteeltaan laajalle levinneitä, ne kehittyvät melkein kaikkialle. Asettuessaan suuriin pesäkkeisiin, ne kasvavat ravintoalustoilla, joissa lämpötila ja kosteus ovat korkeat, ja homekasvua ei ole rajoitettu, jos ruokaa on saatavana.
Sienet (niitä kutsutaan mikromysetteiksi) ovat vaatimattomia ruoalle ja elinympäristölle. Esimerkiksi penisillin sienet tuottavat tehokkaan antibiootin, jota kukin todennäköisesti tietää, sitä kutsutaan penisilliiniksi. Tämä lääke on antibakteerinen, mutta sitä ei suositella otettavaksi ilman lääkärin määräystä, koska se voi vain pahentaa tilaa.
Otetaan yhdessä selville, mitä muotteja pidetään tunnetuimpana ja mikä tekee niistä sellaisia. Artikkeli on tarkoitettu vain tiedoksi ja on hyödyllinen niille, jotka haluavat oppia jotain uutta. Luuletko, että yksi tunnetuimmista muodoista on Mucor, Rhizopus tai Cladosporium?
10. Ulokladium
Ulocladium kuuluu patogeenisyyden neljänteen ryhmään, vaikuttaa tuotteisiin ja materiaaleihin. Jotkut suvun edustajat voivat tunkeutua koteihin - korkea kosteus on heille suotuisa ympäristö.
Mikä on Ulocladiumin vaara? Jos talossa on kasveja, home hioa tauteja niissä. Se ei ole helppoa ihmisille, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, koska sieni aiheuttaa vakavia infektioita, sellaisia epämiellyttäviä seurauksia kuin: vaginosis, sammas, cestitis, uretriitti ja mikä pahempaa, maksasyöpä, munuaiset tai virtsarakkosyövät.
9. Phoma
Se kuuluu patogeenisyyden neljänteen ryhmään. Phoma on musta väri, itiöt ovat värittömiä. Yleensä kotona hometta ei ilmesty, mutta on myös poikkeuksia. Sen kohde on marjat, se osuu niihin kypsymisaikana.
Phoma kuuluu pyrenomycetes, on noin 200 lajia. Tämän tyyppisiä sieniä kutsutaan yksinkertaisella tavalla mustana mätäksi.
Muotisieni vahingoittaa erilaisia teollisuusmateriaaleja, puuta. Jos huoneen kosteus kasvaa, se voi vaurioittaa maalausta.
8. Botrytis
Sukuun sukuun liittyvät sienet botrytis, vaikuttavat terveisiin kasveihin aiheuttaen niiden eri osien harmaata mädäntymistä. Kasvit ovat heikentyneet huomattavasti, mikä heikentää sadon laatua.
Haitallisin Botrytis-laji on harmaa. Näillä sienillä ei ole klorofylliä, joten ei ole mitään tehtävää käyttää aurinkoenergiaa kasveissa läsnä olevien orgaanisten yhdisteiden synteesiin. Osoittautuu, että sienillä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin lainata orgaanisia aineita ympäristöstä.
Suurimmassa osassa tapauksista sieniä pidetään vaarallisena fytopatogeeninä, mutta esimerkiksi jalomuottia käytetään viininvalmistuksessa sokeroituneempien raaka-aineiden tuottamiseen.
7. Alternaria
Toinen sieni, joka kuuluu patogeenisyyden neljänteen ryhmään. Tämä laji on yleinen. Usein siitä kärsivät vihanneskasvit, esimerkiksi: perunat, tomaatit jne. Joskus Alternaria kasvaa ihmisten ja eläinten iholla, mikä aiheuttaa erilaisia ihonalaisia infektioita, seurauksena - immuniteetti heikkenee.
Tämän tyyppistä sieniä pidetään ihmisille vaarallisimpana - ollessaan ilmassa, allergeeni provosoi astman ilmestymisen. Huomiotta jätetyt tapaukset johtavat keuhkoastman kehittymiseen. Tämän seuraukset, kuten saatat arvata, ovat melko epäsuotuisia.
6. Oidium lactis
Oidium lactis esiintyy pääasiassa maitotuotteissa: margariinissa, voissa jne. Se on monisoluinen, vähän haarautunut lanka. Se ei kehitty vain tuotteen pinnalla, vaan myös syvyydessä, jos ilmaan tunkeutuu vähän.
Meijereissä hometta ilmenee, kun huono hoito, terveysstandardien rikkominen. Sen tuhoamiseksi tarvitaan kiehuvaa vettä - kaikki välineet on pestävä kuumalla vedellä ja höyrytetty sitten. On syytä huomata, että muotti on erittäin kestävä desinfiointiaineille.
5. Penisillum
sienet penisilliini on merkittävä rooli ympäröivessä maailmassa ja lääkkeiden tuotannossa. Mutta jotkut kannot, jotka kuuluvat patogeenisyyden kolmanteen ja neljänteen ryhmään, aiheuttavat vakavan vaaran ihmisille. Tämän lajin home sienet tuottavat okratoksiini A: ta.
Koko ryhmästä myrkyllisiä aineita voidaan sanoa, että Penicillum on vaarallisin. Usein tämäntyyppinen toksiini saastuttaa elintarvikkeet, ja homeiset ruuat ovat suotuisa ympäristö Penicillumin ilmestymiselle. Tällaiset tuotteet, kuten kahvi, viinirypäleet ja kuivatut hedelmät, ovat uhattuna.
Mielenkiintoinen fakta: Penicillum roqueforti -kantaa käytetään Roquefort-juuston tuottamiseen. Penicillien ansiosta sillä on alkuperäinen maku ja hieno sinertävä home.
4. Aspergillus
Aspergillus - korkeampien muottien suvut, jotka kuuluvat eri patogeenisyysryhmiin tyypistä riippuen: 3, 4. Tämän muotin monimuotoisuus on haitallinen ihmisille. Muotiaspergilloosin aiheuttama, vaikuttaa keuhkoihin sekä ihmisillä että eläinmaailman edustajilla. Muotimuoto esiintyy useimmiten kylpyhuoneissa, sen elintärkeän toiminnan tuotteet ovat toksiineja, jotka eivät vaikuta vartaloon parhaalla tavalla ja aiheuttavat vilustumista ja onkologiaa.
Myseeli näkyy laattojen rakoista myös laattojen pesun jälkeen. Elinkeltaisimmat lämpötilat ja kiehuva vesi eivät vaikuta moniin tämän sienen tyyppeihin.
Ainoa asia, joka voi auttaa poistamaan Aspergilluksen, on todistettu kansanlääke. Jauheesta ja soodasta valmistettu ratkaisu hävittää vähitellen homeen, ja myös säännöllinen tuuletus auttaa.
3. Cladosporium
Kehityksen alkuvaiheissa Cladosporium sillä ei ole väriä, ja myöhemmin se voi ottaa erilaisia värejä. Se on erityisen vaarallinen siemenille ja kasveille. Sillä on kyky kehittyä nopeasti myös alhaisissa lämpötiloissa ja alhaisessa kosteudessa.
Usein löytyy ulkona, etenkin lämpimällä säällä. Lisäksi seiniin ja pesemättömään jääkaappiin ilmenevä home kuuluu Cladosporium-lajiin.
Seinien muotissa ei ole sellaista vaaraa kuin ilmassa. Jos henkilö alkoi huomata, että hänellä on merkkejä allergiasta, vuoto, tukkoinen nenä, niin tämä on todennäköisesti homeallergian ilmenemismuoto.
2. Rhizopus
Lajin edustajat Rhizopus kuuluvat alempaan sieneen - ficomycetes. Levinnyt laajalti ilmassa, maaperässä, ruoassa, hedelmissä ja mätänevissä kasveissa.
Rhizopus on loisten home. Se ei vaikuta vain sikiön pintaan, vaan myös sen ulkopintaan (kun liha muuttuu ruskeaksi, käymisprosessi alkaa). Munakoisoissa sitä pidetään vähemmän haitallisena muotityyppinä.
Muotisienet pääsevät kehoon hengitysteiden kautta ja aiheuttavat usein allergisia reaktioita, jopa keuhkoastmaa.
1. Mucor
Mucor sisältää yli 50 lajia. Sitä kutsutaan myös valkoiseksi muotiksi, koska sen myseeli on kudottu vaalean värin hyfaeista, jotka muistuttavat pörröistä plakkia. Ajan myötä muotista tulee musta.
Sillä on haitallinen vaikutus ihmiskehoon ja se voi aiheuttaa erilaisia sairauksia. Se näkyy esimerkiksi elintarviketuotteissa, leivällä (jos leipä on useita päiviä kosteassa ja lämpimässä paikassa, siihen muodostuu pörröinen pinnoite, joka pian tummenee).