Syksy on tullut, ja sen myötä väestö alkaa kehittää erityyppisiä hypovitaminoosia ja vitamiinivajeita kehon toiminnalle hyödyllisten komponenttien puutteen vuoksi. Terve hemoglobiinitaso on tärkeä kehon redox-prosessien, energian aineenvaihdunnan säätelylle.
On tärkeää tietää, mitkä 10 ruokia sisältävät koostumuksessa rautaa, ja lisätä niiden ominaispainoa valikossa rautavajeanemian estämiseksi.
10. Tattari
Monet ovat jo kyllästyneitä puuron makuun ja tuoksuun. Mutta se on hän, arvo penniäkään, yksi rautapitoisuuden kannalta johtavista kasvituotteista. Mineraalin lisäksi saat useita vitamiineja (mukaan lukien ryhmä B), hivenaineita (magnesium, kalium, fosfori) sekä arvokasta ravintokuitua, jotka ovat välttämättömiä peristaltiaan. Tattari on suositeltavaa syödä kahdessa muodossa: valmis keitetty tai höyrytetty puuro, samoin kuin kefiiristä ja tattarista valmistettu juoma. Huuhtele ydin huolellisesti ennen keittoa. Suositeltu vuorokausiannos hemoglobiinin vähentämisen estämiseksi on 3 rkl kuivaa raaka-ainetta. Voit käyttää tattarijauhoa maukkaiden ja terveellisten kotitekoisten kakkujen valmistukseen.
9. Hunaja saksanpähkinöiden ja karpaloiden kanssa
Upea juoma voidaan valmistaa hunajasta, kuivattuista tai tuoreista karpaloista ja kaikista pähkinöistä. Kaikki ainesosat ovat saatavilla kaikkina vuodenaikoina, ja niistä tulee myös todella maukkaita tuotteita. Voit sekoittaa yhtä suuret määrät näitä aineosia pieniä välipaloja varten tai voit valmistaa kokonaisen purkin ottamaan ruokalusikallinen maukasta lääkettä aamulla tyhjään vatsaan. Jos et löytänyt karpaloita, voit korvata sen jauhetulla tattarilla. Sitten resepti näyttää tältä: 200 g kuivaa jauhettua viljaa, 1 kuppi nestemäistä luonnollista hunajaa ja sama määrä saksanpähkinöitä. Sekoita ja syö pari ruokalusikallista päivittäin ehkäisevänä toimenpiteenä.
8. Porkkanamehu
Tuore oranssista sikiöstä määrätään useille sairauksille: se on hyvä näkökykylle, se alentaa kolesterolia, aineenvaihdunta alkaa ja hemoglobiiniproteiini nousee. Lääkärit sanovat, että suurin vaikutus saavutetaan juomalla juomaa 3-4 lasillista viikossa. Nektarin hankkimisprosessi on tietysti työlästä, jos sinulla ei ole juiceria tai tehosekoitinta kotona, koska joudut puristamaan nestettä 500 g porkkanasta annosta kohden. Jos olet kyllästynyt juomaan tuoretta ennaltaehkäisynä, voit yhdistää sen sokerijuurikkaan ja retiisimehun kanssa. Porkkanajuoma on parasta juoda heti valmistuksen jälkeen lisäämällä siihen teelusikallinen kasviöljyä (imeäkseen rasvaliukoisia vitamiineja). Suosittelemme säilyttämistä tummennetussa lasisäiliössä jääkaapissa useita tunteja.
7. Chawanprash
Intialaista ayurveda-lääkettä on jo pitkään käytetty perinteisessä lääketieteessä parantamaan verenkiertoa ja veren rakennetta. Sen avulla voit normalisoida plasman reologiset ominaisuudet, nostaa hemoglobiinia, puhdistaa toksiinien verta. Chawanprash yhdistää erilaisia mausteita ja yrttejä. On tarpeen ottaa kotitekoisia lääkkeitä anemian ennaltaehkäisynä päivittäin (1 kerta), pestään lämmitetulla maidolla.
6. Yrttikokoelma
Jos jostain syystä et pitänyt chawanprashin koostumuksesta, voit kokeilla kasviperäisiä lääkkeitä tutuista yrtteistä, jotka kasvavat leveysasteillamme. Ota 2 ruokalusikallista tuoreita tai kuivia lehtiä (nokkosen ja karhunvatukan lehdet) ja 3 ruokalusikallista kukintoja (kamomilla ja mäkikuisma). Jauha raaka-aineet, sekoita huolellisesti ja kaada 0,7 litraa kiehuvaa vettä. Siirrä liemi termosta ja vaati 20-30 minuuttia. Saatua yrttijuomaa käytetään mieluummin hemoglobiinin nostamiseen kolme kertaa päivässä.
5. Juurikkaat
Kaikki eivät rakasta borschia ja vielä enemmän raakajuurikkaita erikseen, mutta turhaan, koska punainen vihannes keskittää valtavan määrän rautaa. Raastettu punajuuri tai tuore tuoretta siitä voi täyttää kehon päivittäisen raudan tarpeen. Sikiölle ei tietenkään ole väärinkäyttöä, koska se voi aiheuttaa turvotusta, närästymistä, koliikkia ja ilmavaivat. Raudan lisäksi elimistöön tulee arvokkaita mineraaleja, aminohappoja, hivenaineita ja B-vitamiineja (mukaan lukien foolihappo). Joka päivä riittää juoda lasillinen juurikkaan mehua juuttumalla neliö tummaa suklaata vitamiinien maksimaalisen assimilaation saavuttamiseksi. Gastroenterologit suosittelevat jäähtymään tuoreena tunnin ajan ennen käyttöä.
4. Kuivatut aprikoosit ja muut kuivatut hedelmät
Kuivaus on meille käytettävissä ympäri vuoden, ja se voidaan myös valmistaa itsenäisesti ja piilottaa pankeissa hemoglobiinin lisäämiseksi sesongin ulkopuolella. Lähes kaikki kuivatut hedelmät ja pähkinät tiivistyvät itsessään, kun taas pitoisuus on jopa suurempi kuin raa'issa hedelmissä ja marjoissa. Suosittelemme keskittymään kuivattuihin aprikooseihin, luumuihin ja rusinoihin, joita voidaan lisätä terveellisiin viljoihin (esimerkiksi samassa tattarissa) tai välipalaksi heille juomia sokerin sijasta. Päivä riittää pari rkl kuivattuja hedelmiä kyllästämään kehon raudalla. Viisaa päätös on sekoittaa tehosekoittimessa tai jauhimessa vieritetyt kuivatut hedelmät nestemäisen hunajan ja pähkinöiden kanssa. On suositeltavaa käyttää tällaista seosta useita kertoja päivässä (6 ruokalusikallista) verenkiertoelimistön ja immuniteetin vahvistamiseksi.
3 munaa
Tämä eläimenosat sisältää tarpeeksi rautaa vastaamaan kehon tarpeita. Tässä tapauksessa on tietenkin suositeltavaa valita kotitekoiset kana- tai viiriäismunat (keltuainen on kirkkaan oranssilla tyydyttyneellä värillä). Tiedetään, että 100 g sellaista keltuaista voi sisältää noin 1,2 mg rautaa. Muista, että aikuisen päivittäinen normi on noin 8-15 mg ja raskaana olevilla naisilla se nousee 20: een. Et voi syödä niin monta munaa, koska ne ovat vahvoja allergeeneja. Lisäksi pidä valikkoa laatiessasi mielessä, että viiriäisen munat sisältävät rautaa noin 3 kertaa enemmän kuin kananmunat. Ja niitä voidaan myös kuluttaa raa'ina, koska salmonella-tartunnan riskiä ei ole.
2. Tummanvihreät ja punaiset vihannekset, hedelmät ja marjat
Ennaltaehkäisevän valikon tekemiseksi sopivat kaikki vuodenaikojen vihannekset ja hedelmät sekä puutarhavihannekset. Kesällä se voi olla pinaattia, rukkoa, korianteria, persiljaa, tilliä, minttua, basilikaa, parsaa, vihreitä herneitä, sellerivarsia. Marjoista rauta sisältää eniten herukoita, karpaloita ja mansikoita. Syksyllä ja talvella voit korvata hivenaineen tarpeen rypäleillä, vihreillä omenoilla, paprikoilla, kaali, kuivatut ruusunmarjat, granaattiomena, pavut ja merilevä tavallisilla supermarketeissa. Kesäsalaattien parantamiseksi pidä mielessä voikukka- ja nokkosenlehdet.
1. Ruusunmarjajuoma hunajalla
Pensaan hedelmät ovat välttämättömiä askorbiinihapon aiheuttamalle immuniteetille. Ne sisältävät myös tarpeeksi rautaa lisäämään happea kuljettavan proteiinin pitoisuutta. On suositeltavaa hauduttaa ruusun lonkat termossa (pitää pari tuntia) ja lisätä hunajaa lämpimään nesteeseen ennen käyttöä. Päivä anemian ehkäisemiseksi aikuiselle annetaan 1 lasillinen juomaa ja lapsille 100 ml.
Älä kiirehti päästä apteekkiin, sillä lääkehoito antaa rahaa synteettisille rautavalmisteille. Hemoglobiinin nostamiseen tarvittava komponentti sisältyy moniin yksinkertaisiin ja edullisiin tuotteisiin, joita meillä on kyky syödä päivittäin, vuodenajasta riippumatta.