Mikä on terveellisin kala ihmisille? Tähän kysymykseen on vaikea vastata yksiselitteisesti, koska monissa kaloissa on kaikki tarvittavat tyydyttyneet ja tyydyttymättömät rasvahapot, hivenaineet, mineraalit ja vitamiinit. Ero on siinä, että jotkut edustajat sisältävät vähemmän ravinteita itsessään, kun taas toiset sisältävät enemmän. Yli 20 tuhannen vesilajien asukaslajin joukosta olemme valinneet ihmisten terveydelle hyödyllisimmät kalalajit.
10. Hauki
Hauki avaa kymmenen ihmisille hyödyllisintä kalalajia. Tämä on ainoa edustaja, joka ei ole meriliikennettä ja joka voi päästä arvosanomme. Vitamiinien, mineraalien, mineraalien ja rasvahappojen pitoisuuksien mukaan hauki ei ole millään tavoin huonompi kuin meren asukkaat. Kala ei sisällä hiilihydraatteja ja sisältää helposti sulavia proteiineja. Hauen syöminen useita kertoja viikossa myötävaikuttaa pitkäikäisyyteen, lisääntyneisiin henkisiin kykyihin ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn.
9. tonnikala
Tonnikala on yksi hyödyllisimmistä kalalajeista ihmisille. Merituotteessa on koko joukko hyödyllisiä ja ravitsevia aineita: retinoliasetaatti (A), tiamiini (B), riboflaviini (B2) niasiini (B3), koliini (B4), B12, E, foolihappo, kupari, rauta, kalium - nämä ovat vain Pieni luettelo kaikista tonnikalan hyödyllisistä aineista. Tämän kalan hyödylliset mikroelementit ja aineet osallistuvat kehon aineenvaihduntaprosesseihin, niillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia, ja kun niitä käytetään säännöllisesti, ne lisäävät kestävyyttä, fyysisiä ja henkisiä kykyjä. Säännöllinen tonnikalan saanti, kuten kaikki muut kalat, lisää pitkäikäisyyttä.
8. Silli
silli - ei vain yksi halvimmista kalatyypeistä, mutta myös erittäin hyödyllinen. Atlantin valtamerellä asuva on runsaasti DHA- ja EPA-happoja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää, poistavat toksiineja ja parantavat näköä. Lisäksi silli sisältää aineita, joilla on anti-inflammatorisia ja uudistavia vaikutuksia. Tuote on hyödyllinen verenpainepotilaille, koska se pystyy normalisoimaan verenpainetta, mutta sitä tulisi nauttia vain lievästi suolatussa muodossa. Lisäksi silliä suositellaan diabeetikoille ja ihmisille, joilla on korkea kolesteroli. Kalaa pidetään välttämättömänä helposti sulavien proteiinien lähteenä.
7. Sardiini
Sardiini myönsi myös ihmisten terveydelle hyödyllisimpien kalojen aseman. Se on hivenaineiden, mineraalien lähde ja sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit: PP, B2, B12, D ja muut. Turskalla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se auttaa paljon niveltulehduksen ja muiden nivelsairauksien hoidossa. Tämän lajin säännöllinen nauttiminen antaa sinulle mahdollisuuden alentaa kolesterolia ja pitää sen normaalina. Sardiini vähentää pahanlaatuisten kasvainten riskiä, vahvistaa hermostoa, muistia, parantaa aineenvaihduntaa. Lisäksi kaloja pidetään luonnollisena masennuslääkkeenä.
6. Kirjolohi
kirjolohi erittäin hyödyllinen ihmisille, koska siinä on runsaasti helposti sulavia proteiineja ja alhainen kalori. Eläintuotteessa on runsaasti sekä rasvaliukoisia että vesiliukoisia vitamiineja. Kaloissa esiintyvistä hivenaineista tulisi erottaa kalium, magnesium, rauta, seleeni, sinkki ja fosfori. Taimenen syöminen vähintään kerran viikossa vähentää kolesterolin lisääntymisen ja kolesteroliplaktoosien muodostumisen riskiä verisuonissa ja vahvistaa hermostoa ja muistia.
5. Ohut
Luettelo ihmisille hyödyllisimmistä kaloista sisältää Paltalkaen. Leväkalaperheen lajit eivät ole vain rasva-aminohappojen lähde, vaan myös hivenaineiden ja mineraalien varasto. Kalium, fosfori, natrium, seleeni, magnesium, rauta - tämä on vain pieni luettelo tuotteista, joissa on runsaasti. Tämän kalan faneilla, jotka syövät sitä säännöllisesti ruokaa varten, on vähemmän todennäköistä näköongelmia, he ovat vähemmän alttiita sydän- ja verisuonisairauksille, eikä heillä ole mitään ongelmia ruuansulatuskanavassa. Pallasturskan käyttö, joka on ravitsemuksellisilla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla useita kertoja parempi kuin turskamaksa, on erityisen hyödyllinen terveydelle.
4. Turska
Turska on neljänneksi kaikkein terveellisimpien kalojen luettelossa. Meriveden asukkaalla on myös hyödyllisiä aineita ja mikroelementtejä, koska se on melkein kokonainen vitamiinikompleksi. Turskassa on paljon jodia, mikä on elintärkeää koko organismin normaalille toiminnalle: se lisää fyysistä kestävyyttä ja henkisiä kykyjä. PP-vitamiini normalisoi ruuansulatuskanavan toimintaa, pakottaa kehoa toimimaan kuin kello, ja auttaa myös vahvistamaan hermostoa. Rikkalla, joka on osa turskaa, on antibakteerinen vaikutus ja se auttaa parantamaan hiusten, ihon ja kynsien tilaa. Tämä laji on erittäin rikas omegahapoista.
3. Merkinnät
Ihmisille hyödyllisimpien kalojen asema ansaitsee ja Notothenia. Notothenian ravitsemukselliset ominaisuudet eivät ole millään tavoin heikompia lihalle; lisäksi elimistö absorboi kalaproteiinit paremmin kuin lihaproteiini. Kuten kaikki kalat, se sisältää välttämättömiä aminohappoja, joita se sisältää tarvittavan määrän. Runsaasti nototheniassa on kaikki tarvittavat vitamiinit ja mineraalit. Chromen avulla pystyt paremmin kestämään stressaavia tilanteita ja väsymystä. Ihmiset, jotka käyttävät nototheniaa jopa 2-3 kertaa viikossa, ovat vähemmän alttiita masennukselle ja krooniselle väsymykselle. Tätä kalaa suositellaan myös ihmisille, joilla on matala hemoglobiini: se sisältää kobolttia, joka stimuloi verisolujen tuotantoa.
2. Makrilli
Makrilli tai makrilli on yksi ihmisten terveydelle edullisimmista kaloista. 100 grammassa merituote sisältää puolet kehon tarvittavasta proteiinin päivittäisestä normista, joka myös imeytyy helposti. Makrellin säännöllinen syöminen auttaa normalisoimaan veren kolesterolia. Kaloihin kuuluva A-vitamiini vastaa kudosten uudistumisesta, fosfori vahvistaa luustoa. Lisäksi makrilli sisältää rikkiä, jonka avulla elimistö voi torjua haitallisia bakteereja. Natrium ylläpitää veden ja suolan tasapainoa kehon soluissa. Niasiini on vastuussa hermoston vahvistamisesta.
1. Lohi
Lohi ja kaikki lohiperheen kalat ovat ihmisille edullisimpia. Lohiin kuuluvat muun muassa lohi, vaaleanpunainen lohi, chum-lohi, taimen, kizhich ja muut. Näiden lajien liha ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellisintä. Merellisestä tuotteesta löytyvä proteiini imeytyy kehoon helposti. Lohihappoja rikastetaan tyydyttyneillä ja tyydyttymättömillä rasvoilla, omega-3 ja omega-6-rasvahapoilla enemmän kuin muilla lajeilla. Ne sisältävät lisäksi niin tärkeitä aineita jokaisen ihmisen terveydelle kuin ryhmien B ja D vitamiinit. D-vitamiini vastaa kalsiumin imeytymisestä kehoon ja ryhmä B vastaa ihon, hiusten terveydestä, maha-suolikanavan asianmukaisesta toiminnasta ja vahvistaa myös hermostoa. Lohen on oltava läsnä ikääntyneiden ja urheilijoiden ruokavaliossa. Se hidastaa kehon ikääntymisprosessia, nopeuttaa uudistumisprosesseja ja on erinomainen ennaltaehkäisevä tuote sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.