Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Kuka sanoi, että hyytelö on herkku vain lapsille ?! Jelly on mielenkiintoinen jälkiruoka, johon voit lisätä alkoholia. Kyllä, kyllä ... Tuon huomioihisi nerokkaita ideoita hyytelöltä.
1. Jelly vesimeloni
Tarvitset:
- Vesimeloni
- 180 g punaista hyytelöjauhetta
- 30 g väritöntä liivatetta
- 2 kupillista kiehuvaa vettä
- 2 kuppia kylmää vettä tai vodkaa
Ohje:
- Leikkaa vesimeloni puoliksi ja poista massa.
- Yhdistä hyytelö gelatiinin kanssa, kaada kiehuvaa vettä ja vispilä vispilällä kunnes se on täysin liuennut (noin 2 minuuttia).
- Kaada varovasti kylmään veteen (tai vodkaan) ja sekoita hyvin.
- Kaada seos vesimelon onkaloon ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes se kiinteytyy (noin 4 tuntia).
- Viipaloi ja tarjoile.
2. Hedelmät murskattu jää
Tarvitset:
- 90 g hedelmähyytelöä
- 1 kuppi kiehuvaa vettä
- 1 ½ tölkkiä limonadia
Ohje:
- Liuota hyytelö kiehuvaan veteen, rikkoa palamat vispilä tai haarukalla.
- Lisää limonadi ja sekoita.
- Laita pakastimeen puolitoista tuntia.
- Muodosta jaetut ympyrät jääteläisellä lusikalla kovettumisen jälkeen. Tarjoile kulhoissa.
3. Jäädytetyt hyytelö rypäleet
Tarvitset:
- 3 kuppia rypäleitä
- 2 rkl hyytelöä (mikä tahansa maku)
- pussi jäädyttämistä varten
Ohje:
- Kuori rypäleet oksista, huuhtele ja kuivaa.
- Laita pakkaukseen pussiin ja lähetä pakastimeen 30 minuutiksi.
- Lisää kaksi ruokalusikallista hyytelöä kulhoon, täytä täysin jäädytetyillä rypäleillä ja sekoita hyvin.
4. Hedelmärullat hyytelöllä
Tarvitset:
- ½ kupillinen vettä
- 90 g hyytelöä (makusi mukaan)
- 1 ½ kupillinen vaahtokarkkeja
- kasviöljy (mieluiten suihkeena)
Ohje:
- Kuumenna mikroaaltouunivettä suurella teholla yhden minuutin ajan.
- Lisää hyytelö, sekoita, kunnes se on täysin liuennut, ja mikroaaltouunilla vielä 45 sekuntia.
- Mikroaaltouuni vaahtokarkkeja 1 minuutin ajan. Heti kun se alkaa kuplia, poista se varovasti ja sekoita. Öljytä muovisäiliö ja kaada kaksi seosta siihen. Vaahtokarvakerroksen tulee kellua yläosassa.
- Jäähdytä seosta 45 minuutin ajan. Siirrä sitten seos varovasti silikonilastalla käyttämällä paperipyyhkeeseen.
- Kierrä jäädytetty seos paperipyyhkeellä telaan ja lähetä jääkaappiin puolitoista tuntia.
- Leikkaa tuloksena oleva tela annoksiksi ja tarjoile.
Nauti ateriastasi!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send