Maailmassa on monia epätavallisia hedelmiä, jotka ansaitsevat paljon enemmän huomiota itseensä. Jotkut torjuvat aluksi, mutta kannattaa kokeilla niitä, ja rakastuit tähän makuun ikuisesti. Esitämme Most-beauty.ru-sivuston mukaan omituisimmista ja epätavallisimmista hedelmistä, joiden pitäisi näkyä todellisten gourmet-luetteloissa.
12 epätavallisinta hedelmää maailmassa:
1
Rollinia
Rollinat eivät ole herkullisimpia hedelmiä. Kun hän ei ole vielä kypsynyt, hänellä on pehmeät vihreät piikit ja hän näyttää artisokalta. Kypsyessään piikit muuttuvat keltaisiksi ja sitten ruskeiksi. Sisällä rollia on täytetty valkoisella, makealla, kermaisella massalla, joka maistuu karamellista tai sitruunakasta. Rollinsia löytyy monista trooppisista metsistä ympäri maailmaa (Tahiti, Havaiji, Meksiko, Peru jne.), Mutta ne ovat peräisin Brasilian Amazonista. Voit syödä niitä raa'alla lusikalla tai hedelmäsalaattina. Ne puristetaan, sekoitetaan pirtelöihin ja jopa tehdään viiniä.
2
Jäätelöpavut tai Inga pavut
Nämä hienot pavut maistuvat vaniljajäätelöstä. Jäätelöpavut ovat 20-30 senttimetrin mittaisia vihreitä palkoja, joissa suuret mustat siemenet kääritään valkoiseen sokerin lihaan. Massa antaa myös niin epätavallisen maun. Vaikka jäätelöpavut ovat itse asiassa palkokasveja, niitä syödään raa'ina hedelminä. Ne kasvavat Keski-, Etelä-Amerikassa, Amazonissa. Niiden palot voivat saavuttaa 90 senttimetriä ja ovat suosittu välipala. Ingapuita (tämä on tämän perheen nimi) käytetään usein kahvi- ja kaakaoistutusten varjostamiseen, ei syömiseen. Mutta voit tappaa kaksi lintua yhdellä kivillä käyttämällä niitä varjona ja herkullisten puuvillan karkkien lähteenä. Miksi ei?
3
Sormen kalkki
Sormen limetit ovat yksi epätavallisimmista, viileistä hedelmistä. Ulkopuolella ne näyttävät pitkänomaisilta limeiltä (tästä nimi) tai suolakurkkuilta ja sisäliha koostuu pienistä helmistä, jotka ovat samanlaisia kuin kaviaari. Ne täytetään makealla ja hapanmehulla, joka leviää suussa. Epätavallisten hedelmien värit vaihtelevat keltaisesta, violetista, vaaleanpunaisesta kirkkaan punaiseen. Sormenkalkit ovat endeemisiä Australian sademetsille Kaakkois-Queenslandissa ja Uudessa Etelä-Walesissa.
Älä missaa, sivustolla most-beauty.ru on mielenkiintoinen artikkeli maailman epätavallisimmista syötävistä kulttuureista.
4
Ihmemarja
Miracle Berry, jonka David Fairchild löysi ja toi Kamerunista Yhdysvaltoihin 1900-luvun alussa, on uskomattomien ominaisuuksien hedelmä. Se näyttää tavalliselta punaiselta marjalta, mutta sillä on uskomattomia ominaisuuksia. Yksi purra tästä marjasta tekee happamasta ruuasta erittäin makean. Tällaisen vaikutuksen saavuttaa proteiini-miraculiini, joka täyttää ihmisen makuhermot. Hän voi tehdä sitruunamehusta makeaa limonadia, ja suolakurkkua - hunajaa. Hedelmien vaikutus voi kestää 30 minuutista kahteen tuntiin. Vaikka epätavallisen hedelmän ystävät kasvavat sitä kasvihuoneissa ympäri maailmaa, ne ovat lähtöisin Länsi-Afrikasta. Ihmemarjan löytäminen ei ole niin helppoa.
5
Asam Paya
Asam Paya - tämä on nimi Eleodox-kämmenten hedelmistä, Thaimaan, Malesian, Sumatran ja Borneon trooppisten metsien alkuperäiskansasta. Nämä ovat erittäin happamia hedelmiä, joita käytetään useimmiten mausteissa. Voit syödä niitä raa'ina, mutta olisi parempi, jos ennen kokeilet ihmemarjaa. Ne ovat väriltään punaisia, keltaisia tai ruskeita, päärynänmuotoisia, hilseilevä iho, samanlainen kuin pähkinäkuori. Eri maissa ja paikoissa tällä hedelmällä on eri nimet. Sumatrassa tämä on Kuwai-Kuwai, Malesiassa - Kelubi, Thaimaassa - Lumpi. Syötävien ja lääkekasvien tietosanakirjan mukaan niiden varret ja kuoret käytetään Malesiassa yskäen ja käheyteen.
6
Durian
Kaakkois-Aasian matkailijat ovat tietoisia tästä suuresta, piikkisestä hedelmästä, joka tuoksuu jätevesiltä. Matkailijoiden mukaan tämä on pysyvin ja voimakkain hedelmien tuoksu maailmassa, mutta sillä on kermainen maku ja rakenne, joka muistuttaa vanukkaa. Vaikka haju hylkii sen maistamisesta. Se on niin vahva, että joissakin Aasian maissa se jopa kielletään julkisissa paikoissa. Hedelmät jaetaan Kaakkois-Aasiassa. Kokeillaksesi sitä, sinun ei tarvitse hengittää ja nipistää nenääsi. Paikalliset kuvaavat sitä "helvetiksi ulkopuolella ja taivaana sisälle".
7
Mangosteen
Mangosteeni näyttää hyvältä ja herkulliselta. Ne ovat suunnilleen samankokoisia kuin omenat, mutta ulkopuolelta ne ovat purppuraisia. Värikäs kuori kätkee mehukkaan, valkoisen massan, joka on erittäin maukas. Tiedetään, että kuningatar Victoria oli tämän hedelmän tulinen ihailija. Mangosteeni kotoisin Malesiasta ja Indonesiasta, mutta löytyy nyt Intian, Karibian ja Koillis-Australian sademetsistä. Leveysasteillamme heistä tiedetään vain vähän.
8
Water Apple tai Java Apple
Ne näyttävät kiiltäviltä päärynöiltä ja kuuluvat samaan hedelmäperheeseen kuin guaja. Ne eivät ole kuin omenoita, joista isoäitisi tekee kakkuja. Vesiomenat voivat olla vaaleanpunaisia, vaaleanvihreitä tai valkoisia. Sikiön kuori on ohut ja suojaa valkoista, mehukasta, sienimäistä sellua. Sisällä on vain kaksi pientä siementä. Vesi-omenat ovat hieman maukkaita ja makuisia hapokkaita, mutta ne ovat kuitenkin hyvin virkistäviä, tästä johtuen heidän nimensä. Purduen yliopiston uusien viljakasvien ja kasvituotteiden keskuksen mukaan niitä löytyy Kaakkois- ja Itä-Aasiasta, Intiasta, Taiwanista, Etelä-Amerikasta, Karibialta ja joiltakin Afrikan saarilta, kuten Sansibar ja Pemba.
Muuten, sivustollemme Most-beauty.ru on utelias artikkeli tärkeistä syistä syödä omena päivässä.
9
Buddhan käsi
Kaikkein kammionmuotoisimmat hedelmät listalla sivustolla most-beauty.ru. Buddhan kädestä tulee yhä suositumpia hedelmiä ympäri maailmaa. Toisin kuin kaikki muut luettelossamme olevat hedelmät, tämä kammottava sitruunakäsi on sitrushedelmä, jossa ei ole massaa tai edes siemeniä. Ainoa tapa syödä se on murentua ja hautua, antamalla sen hautua teetä tai cocktailia varten. Buddhan käsi on kotoisin Intiasta, mutta sitä on pitkään kasvatettu Kiinassa. Hauska ja epätavallinen hedelmä.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya tai dragonfruit on samojen hedelmien nimi. Tämä kasvi kuuluu kaktuksiin, mutta kasvaa, kuten kaikki epifyytit, muihin kasveihin, kiipeämällä viiniköynnöksiensä avulla. Pitayan hedelmät ovat yleensä valkoisia, punaisia tai vaaleanpunaisia. Niillä on makea-makea maku ja niissä on erittäin vähän kaloreita.
😆 Tiesitkö, että kun juot paljon pitayaa, virtsa ja uloste voivat muuttua väliaikaisesti punaiseksi?
11
Rambutan
Nämä pom-pom-hedelmät ovat peräisin Aasiasta, missä ne ovat suosittuja puutarhahedelmiä. Ne kasvavat Sapinda-perheen puissa. Niiden lihassa on läpinäkyvä valkoinen tai hieman vaaleanpunainen väri. Se maistuu makealta. Jokainen rambutaani sisältää myös yhden pehmeän, rapean siemenen, joka on raa'ana ollessaan hieman myrkyllinen. Mutta kun se paistetaan, myrkky tuhoutuu.
Muuten, hiljaiset hedelmät, jotka ovat hiljattain tulleet kotimarkkinoillemme, on yksi rambutanin lähimmistä veljistä.
12
Kiwano
Kiwano on eksoottinen, epätavallinen näköinen hedelmä Keski- ja Etelä-Afrikasta. Sen virallinen nimi on Cucumis metuliferus, mutta sitä kutsutaan kansanmiehenä sarvelliseksi meloniksi tai afrikkalaiseksi sarveiseksi kurkkuksi.
Kypsymisen aikana Kiwano-melonin paksusta ulkokuoresta tulee kirkkaan oranssi, se peitetään pienillä piikkisillä ledillä tai sarvilla. Sisäliha koostuu hyytelömäisestä, sitruunanvihreästä tai keltaisesta aineesta, joka sisältää monia syötäviä siemeniä.
Vaikka muodollisesti kiwano ei ole hedelmä, sisällytimme silti sen tähän luetteloon. Kiwano-massan maku on samanlainen kuin kurkun ja banaanin välillä. Se kulutetaan raa'ana ja suolattuna. Hedelmissä on vähän kaloreita ja niillä on monia keholle hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tee yhteenveto
Kerroimme sinulle vain noin 12 epätavallista hedelmää, mutta itse asiassa niitä on paljon enemmän. Ja jokaisella niistä on omat erityispiirteensä, jotka saattavat tuntua hyvin omituiselta ja epätavalliselta.
Kuvassa: Mangosteen.
Jos haluat meidän laajentavan tätä artikkelia, kirjoita siitä kommentteihin. Lisäksi odotamme teiltä tarinoita siitä, mitä epätavallisia hedelmiä olet kokeillut elämässäsi.
Kuvassa: Opuntia.