Yksi talven ja kesän edullisimmista hedelmistä on omenat. Ja syksyllä, sadonkorjuukauden aikana, jotkut kotiäidit eivät tiedä, mitä heistä muuta voidaan keittää, jotta ne eivät katoa.
Ei ole väliä, jos sinulla on puutarhatontti, jossa on omenapuita, tai jos ostat hedelmiä kaupasta, suosittelemme, että otat tarkemmin esille omenapuukeksejä.
Tämä herkullinen teeherkku houkuttelee aikuisia ja lapsia. Se valmistetaan yksinkertaisesti, ei vaadi paljon aikaa, sopii hyvin teetä tai kahvia. Vain yksi ongelma - se syö erittäin nopeasti.
Jos leipat säännöllisesti ja et tiedä mitä muuta miellyttää kotitalouden jäseniä, kiinnitä huomiota arvosteluihimme herkullisimpiin omenapuu-resepteihin valokuvien ja vaiheittaisen kuvauksen avulla.
10. Evästeet omenoiden ja kanelin kanssa
Omenat kaneli ovat jo kauan olleet klassikoita. Jos olet hullu tästä yhdistelmästä, kokeile leipoa evästeitä tämän reseptin avulla.
ainekset:
- lasillinen sokeria
- 2 kuppia jauhoja,
- pari omenaa
- kaksi kananmunaa,
- suola,
- puoli pakkaa voita,
- tl kanelia
- 2 tl leivinjauhetta.
Ruoanlaitto:
Poista öljy jääkaapista etukäteen, vispilä se sokerilla. Lisää tämä helposti tehosekoittimen kulhoon, lisää munat. Sekoita kulhoon kaikki kuivia aineosia, sekoita se sitten öljyyn ja jatka vispilämistä.
Hienonna omenat hienoksi, laita taikinaan. Peitä leivinpeite pergamentilla ja levitä taikina lusikalla. Evästeet eivät ole aivan oikein muotoisia, mutta siinä ei ole mitään vikaa. Tämä on kotitekoista leivontaa. Kokeillut sitä unohdat, että herkku ei näytä niin kauniilta kuin kilpailijaltaan kaupasta.
9. Apple-evästeet päivämäärillä
Sinun täytyy miettiä näitä evästeitä paljon kauemmin, mutta tulos on sen arvoinen.
Tuotteet:
- lasillinen kaurajauhoa ja jauhoja,
- 100 g sokeria (voidaan vähentää)
- leivinjauhepussi,
- pari isoa omenaa
- saksanpähkinät,
- 200 g päivämääriä
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka,
- puoli pakkaa voita.
Ruoanlaitto:
Sulata voi metalli kulhoon, lisää sokeri. Kun se liukenee, laske hienoksi hienonnettu päivät. Nyt on vuoro kaikille muille aineosille paitsi pähkinöille. Niitä tarvitaan koristeluun.
Voit silppua tai raastaa omenoita. Sekoita taikina, anna vähän levätä, jotta kaurahiutaleet ovat turvonneet. Ota suorakaiteen muotoinen, laita massa siihen. Älä unohda leivinpaperia, muuten evästeet tarttuvat.
Jaa mieli henkisesti neliöiksi ja koristele jokainen tuleva eväste puolikkaalla pähkinällä. Peitä leivinpaperilla, aseta leipomaan. Lämpötila on 190 astetta.
Poista 30 minuutin kuluttua paperi ja laske lämpötila 160 asteeseen. Kun massa on jäähtynyt, leikkaa se neliöiksi.
8. Suklaa omenakeksejä
Suklaalastujen ystävät voivat lisätä pari ruokalusikallista taikinaan kaakaojauhe. Käytä resepti numero 10, korvaamalla kaneli tällä aineosalla.
Valitse korkealaatuinen kaakao, liukoinen ei toimi, vain jauhe. Se antaa leivonnaisille kauniin värin ja kirkkaan suklaan maun.
7. Evästeet omenoiden ja rusinoiden kanssa
Tuotteet:
- 2 kupillista sokeria
- 3 kuppia jauhoja
- 2 munaa ja omena,
- voi - 120 g,
- leivinjauhepakkaus,
- suola,
- 2 kourallista rusinoita,
- 6 rkl. lusikat smetanaa.
Ruoanlaitto:
Sekoita pehmeä voi sokerin kanssa, erikseen jauhot, suola, leivinjauhe. Yhdistä sitten ne ja lisää smetana. Shuffle. Valmistella rusinat (huuhtele, täytä kuumalla vedellä ja patta kuivaksi), leikkaa omena. Laita ne taikinaan ja voit alkaa muodostaa evästeitä.
Levitä massa leivinpellille lusikalla, se peitetään leivinpaperilla. Taikina on erittäin epäselvää, joten jätä enemmän tilaa evästeiden väliin. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.
6. Hunaja- ja omenapään evästeet
Tämä eväste on valmistettu ilman jauhoja, joten sitä voidaan pitää ravitsemuksellisena.
Tuotteet:
- 1 kuppi kefiriä ja kaurajauhoa,
- 2 rkl. ruokalusikallista hunajaa
- 2 omenaa.
Ruoanlaitto:
Kaada kaurahiutaleet kefirillä etukäteen. Joudut odottamaan, kunnes se turpoaa, tunti riittää. Lisää hienonnettu omena ja hunajasekoita. Taikina on valmis, jää vain laittaa se leivinuunalle ja laittaa esilämmitettyyn uuniin puoli tuntia (180 astetta).
Jos evästeet eivät näytä sinulle tarpeeksi makeilta, laita ensi kerralla lisää hunajaa.
5. Omenapiirakat smetana ja munankeltuaiset
Mehukas ja pehmeä, nopeasti kypsennetty - mitä muuta emäntä tarvitsee?
ainekset:
- 600 g jauhoja
- lasillinen sokeria
- leivinjauhe - 2 rkl. lusikat
- pieni purkki smetanaa,
- ½ pakkaus voita,
- 2 munaa,
- 0,5 kg omenoita
- suola.
Ruoanlaitto:
Vatkaa sokeri, munat ja suola, lisää smetanasulatettua voita. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Yhdistä kaikki aineosat. Pilko omenat ja lisää taikinaan.
Taikina tulee melko paksu, joten sinun on muodostettava evästeet käsillä. Kostuta niitä hieman vedellä tarttumisen estämiseksi. Peitä keittolevy leivinpaperilla. Paista evästeet 180 asteessa, enintään 20 minuuttia.
4. Murokeksi evästeet omenoiden kanssa
Murokeksi - win-win.
Vaaditaan:
- voipakkaukset,
- 4 munaa, lasi rakeistettua sokeria,
- 3 isoa omenaa
- 0,5 kg jauhoja
- tl soodaa
- sammutettu etikka
- jauhesokeria koristeluun.
Ruoanlaitto:
Valmista taikina reseptin kaikista komponenteista. Sekoita kaikki huolellisesti, sulaa öljy esisulatukseen. Raasta hedelmät. Taikina ei muutu kovin paksuksi, laita se lusikalla leivinuunalle.
3. Karkeajyväiset omenapäänkeksekset
Jos yrität syödä yksinomaan terveellisiä ruokia, sinulla on todennäköisesti tarvike kotona täysjyväjauhot. Joten se tekee erinomaisia evästeitä.
Tuotteet:
- 320 g jauhoja
- 3 omenaa
- ¼ pakkausvoi (pehmennetty),
- 100 g rakeistettua sokeria
- 1 tl hunajaa
- kananmuna,
- suola.
Ruoanlaitto:
Vatkaa muna sokerilla, hunajalla ja vähän suolalla. Laita voi samaan astiaan. Massa ei ole homogeeninen, me emme tarvitse sitä. Raasta nyt omenat sinne ja peitä jauhoilla.
Vaivaa taikina. Toisin kuin aiemmat reseptit, se ei ole nestemäinen. Ota aikaa ja energiaa vaivata. Taikina ei saa tarttua käsiisi. Lisää tarvittaessa lisää jauhoja. Jaa se tasaisiin osiin, rullaa samat pallot, litistä ne.
Evästeen muoto on enemmän kuin piparkakut, älä yritä tehdä siitä ohuempaa. Sen etuna on sen erityinen pehmeys ja arkuus, eikä tässä reseptissä ole leivinjauhetta tai vastaavaa ainetta. Paista evästeitä 25 minuuttia 190 asteessa.
2. Kaurapuuroa ja omenakeksejä
Tuotteet:
- 2 omenaa
- 1 kuppi kaurajauhoa ja kefiriä,
- kaneli,
- suola,
- 50 g jauhoja (voidaan käyttää täysjyvätuotteita),
- 50 g sokeria.
Ruoanlaitto:
Kaada kaurajauho kefirillä, anna seistä 40 minuutin ajan. Raasta omenat siellä, lisää ripaus suolaa ja kanelia ja lisää sokeria. Sekoita kaikki huolellisesti.
Jäljelle jää vain laittaa evästeet leivän päälle lusikalla. Jos sinulla ei ole leivinpaperia, rasvaa astia öljyllä. Leipoa kauran evästeet 20 minuuttia lämpötilassa 170 astetta.
1. Raejuusto ja omenapiirakat
Pehmeät sisäpuolelta ja rapeat ulkopuolelta, näistä evästeistä tulee usein vieraita pöydälläsi. Tietenkin, jos rakastat kokata.
ainekset:
- pari munia
- voipakkaukset,
- 300 g raejuustoa, sama määrä jauhoja,
- 3 omenaa
- 150 g rakeistettua sokeria
- leivinjauhepaketti.
Ruoanlaitto:
Kaada voi ja sokeri ja lisää munat. Raasta omenat ja purista mehu. Sekoita kaikki. Nyt on tuorejuuston vuoro. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja vaivaa sitten keittämätön taikina.
Muodosta pienet palat evästeitä, rullaa molemmat sokerilla ja aseta uunilevylle. Leipoa juustomassa evästeet 25 minuutin ajan, lämpötila 180 astetta.