Voit puhua loputtomasti raejuuston eduista. Entä jos sinä tai rakkaasi ovat ihmisiä, jotka eivät todellakaan pidä tästä tuotteesta? Erityisesti lapset eivät pidä hänestä, makeat lisäaineet tai hedelmät eivät auta.
Sieltä on poistuminen. Tee vuoka siitä. Tämä on hyvä vaihtoehto tuoreelle raejuustolle. Tässä tapauksessa se altistetaan lämpökäsittelylle, säilyttäen samalla maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet. Ei ihme, että tätä herkkua tarjoillaan usein päiväkodissa.
Tuorejuustolaatikon valmistelu on erittäin helppoa, mutta se ei vain aina toimi. Joten sinulla ei ole epämiellyttäviä tilanteita keittiössä ja työsi eivät ole hukkaan, kiinnitä huomiota herkullisimpien raejuustolaatikoiden reseptivalikoimaamme: 10 parasta yksinkertaista reseptiä uunissa ja hitaassa liesissä.
10. Juustokaali ilman jauhoja ja mannaa
Ruokavalion resepti vuoat ilman jauhoja ja mannaa, loistava illallisvaihtoehto niille, jotka haluavat jättää hyvästit ylimääräisistä kiloista.
ainekset:
- 300 g raejuustoa
- pari munia
- maito - 100 ml
- sokeri,
- öljy,
- vanilliini.
Ruoanlaitto:
Kattiloiden salaisuus proteiinien erillisessä piiskaamisessa. Erota ne keltuaisista ja toimi hyvin vispilällä tai sekoittimella. Pane munankeltuaiset raejuustoon, lisää sokeria (tai makeutusainetta), vanilliinia tai muita suosikki mausteitasi. Sekoita ja sekoita proteiiniseoksen kanssa.
Voitele muotti öljyllä (makusi mukaan), kaada juustomassa. Paista puoli tuntia, valitse matala lämpötila, 165 astetta riittää.
9. Tomaattipatruuna “Zebra”
Jos pidät alkuperäisistä ruuista, pidät ehdottomasti tästä resepistä. Tällainen vuoka näyttää erittäin epätavalliselta, sen maku ei myöskään petä sinua.
Tuotteet:
- 0,5 kg raejuustoa,
- pari munia
- 100 g rakeistettua sokeria
- 60 g mannaa,
- suola,
- 15 g kaakaojauhetta
- 140 ml maitoa
- vanilliini.
Ruoanlaitto:
Sekoita raejuusto vaniljan ja munien, suolan kanssa. Kaada maito ja sokeri seokseen, sekoita hyvin. Jaa massa kahteen yhtä suureen osaan, lisää kaakao yhteen. Jää vain laittaa taikina muotoon.
Vaihda valkoista ja suklaamasta, kunnes ne loppuu. Paista vähintään 35 minuuttia 170 asteen lämpötilassa. On myös toinen vaihtoehto - mikroaaltouuni. 10 minuuttia maksimiteholla, ja vuoka "Zebra" valmis.
8. Juustokaali unikonsiemenillä
Rakastajatarit, jotka usein keittävät raejuustolaatikoita, tietävät, että jopa herkullisimmat ruokia voivat kyllästyä ajan myötä. Lisää lajike lisäämällä se estämään näin. Vain yksi ainesosa voi muuttaa ruoan makua.
Älä pelkää kokeilla. Jos et ole vielä kokeillut sitä raejuustolaatikko unikonsiemenillätee se kiireellisesti. Unikko muuttaa hieman vuokarakennetta, se muuttuu tiheämmäksi.
Valmistele unikonsiemenet ennen keittoprosessin aloittamista. 50 grammaa riittää, voit jopa vähentää sitä vähän, jos et pidä unikon voimakkaasta mausta. Se on kaadettava kuumalla vedellä vähintään 20 minuutin ajan, sitten huuhdeltava ja kuivattava. On parempi tehdä tämä etukäteen.
Valmista vuoka taikina jonkin edellisen reseptin mukaisesti, laita unikonsiemenet siihen. Shuffle. Jäädä vain lähettää pata uuniin.
7. Kattila tomaattijuustolla ja mansikoilla
Kokeile ruoanlaittoa kesällä raejuustolaatikko mansikoilla. Maukas, ilmava ja kirkas marjojen tuoksu ... Parempi kuin aamiainen, jonka voit kuvitella.
Juustomassan valmistusprosessi ei poikkea aikaisemmista, ja ainesosaluetteloon lisätään vain mansikat. Tarpeeksi 100 grammaa. Tietenkin on parempi käyttää tuoretta, mutta sen kausi on lyhytaikainen, joten voit korvata jäädytetyn. Tässä tapauksessa marjat on ensin sulatettava.
Leikkaa mansikat puoliksi tai neljänneksiksi, jos marjat ovat liian suuria. Valmista taikina, laita se muottiin ja korista päälle kattilo mansikoilla, painamalla se hiukan massaan. Korista leipomisen jälkeen marjoilla. Tarjoa smetalla.
6. Raejuusto ja omenakalusto
Omenat - Tämä on yleisin hedelmä. Se löytyy kotona useimpien venäläisten kotiäidien kanssa. Käytä niitä raejuustokakkuun.
ainekset:
- 550 g raejuustoa,
- 5 omenaa
- voi 1–4 pakkaus,
- 3 munaa,
- manna - puoli lasia,
- 5 rkl. ruokalusikallista rakeistettua sokeria.
Ruoanlaitto:
Vatkaa keltuaiset sokerilla. Laita heille kaikki muut ainekset paitsi omenat, voi ja proteiinit. Annetaan levätä 40 minuuttia.
Leikkaa omenat viipaleiksi, taita muotoon. Käynnistä uuni. Vatkaa valkoiset voimakkaasti ja kaada ne juustomassaan, sekoita varovasti. Nyt voit laittaa seoksen muottiin. Leikkaa kylmä voi viipaleiksi ja laita päälle. Paistoaika - 60 minuuttia.
5. Juustokaali banaanilla
Terveellinen jälkiruoka, jonka ei tarvitse viettää paljon aikaa.
Tuotteet:
- raejuustopakkaukset
- pari banaaneja
- kananmuna,
- kasviöljy (voiteluun),
- vanilliini,
- hunaja tai makeutusaine.
Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki reseptin aineosat paitsi banaani. Vatkaa juustomassa huolellisesti tehosekoittimella. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi, laita muottiin. Älä unohda rasvata sitä, muuten pata tarttuu. Kaada juustoseos. Nyt uuni toimii, ja sinun on vain odotettava. Kun pata on vaaleanruskea, voit saada sen.
4. Juustokaali ja rusinoita
Tämä ruokalaji on monille tuttu lapsuudesta asti. Ainakin niille, jotka kävivät päiväkodissa. Kaverit kasvoivat, ja rakkaus tähän ruokalajiin ei ole vielä kuollut. Jos et ole myöskään välinpitämätön rusinan vuoka, vie aikaa ruoanlaittoon, hemmottele itseäsi ja kotiasi.
Ennen kuin keität juustomassaa, huolehdi rusinoista. Huuhtele se, kaada kiehuvaa vettä ja laita 15 minuutin kuluttua paperipyyhkeeseen ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. On tarpeen odottaa, kunnes se kuivuu. Käytä mitä tahansa vuokatestivaihtoehtoa (# 2, # 10 tai # 9 ilman kaakaota!). Kun se on valmis, kaada rusinoita ja sekoita. Paista tavalliseen tapaan.
3. Juustokakku jauhoineen
Tuotteet:
- 2 vakiopakkausta raejuustoa,
- kaksi kananmunaa,
- 3 rkl. rkl jauhoja
- suola,
- sokeri - 80 g.
Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki ja voit aloittaa leipomisen. Uunissa se nousee paljon, mutta heti kun saat sen, se asettuu vähän. Älä huoli, tämä on luonnollinen prosessi.
Tarjoile vuoka hapankerman tai tiivistetyn maidon kanssa. Tämä on perusresepti, jota voidaan täydentää erilaisilla aineosilla.
2. Kattila tiivistemaitoa ja raejuustoa
Yksi menestyneimmistä resepteistä. Vietät vain vähän aikaa, mutta saat upean tuloksen. Tarvitsetko pankin maitotiiviste, puoli kiloa raejuustoa, 3 munaa. Voit lisätä ripauksen vaniliinia aromiin, mutta ilman sitä olisi kiva.
Laita kaikki ainekset suurelle levylle ja sekoita. Voitele pieni leivinpelti öljyllä (mikä tahansa, sinun makuusi mukaan) ja aseta massa. Älä syö vuokaa heti paistamisen jälkeen, anna sen jäähtyä hieman.
Hyödyllisiä neuvoja: Jotta juustokakku täyttää odotuksesi ja on rehevä ja ilmava, sinun täytyy lyödä juustomassa hyvin. Keitin tai upotettava tehosekoitin voi helposti hoitaa tämän tehtävän. Jos keittiössä ei ole muita avustajia kuin vispilä, joudut aseistamaan heidät. Pyyhi sitten raejuusto etukäteen seulan läpi, jotta siitä tulee homogeenista.
1. Juustokaali porkkanoilla
Kirkas, herkkä ja vähäkalorinen vuoka.
Tuotteet:
- 400 g raejuustoa
- 200 g porkkanaa
- 150 g kefiiriä,
- 100 g mannaa,
- muna, sokeri - Art. lusikka,
- öljy.
Ruoanlaitto:
Kaada manna kefiirillä, sen pitäisi turvota hiukan. Raastaa porkkana hienolla raastimella. Yhdistä raejuusto muna ja sokeri. Sekoita nyt kaikki tuotteet suurelle levylle ja laita ne muottiin. Jää vain lähettää pata uuniin ja odottaa.