Mehukas liha, tuoreet vihannekset, kastike ja mausteet ruokahalua herkullisessa pitaleivässä - kaikki tämä on shawarmaa. Lähi-idän ruokalaji, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse, valloitti koko Euroopan. No, kuka kieltäytyy runsasta ruokahalua sisältävästä telasta, kuuma, vain grillistä?
Mielenkiintoistavaikka ruokalaji oli alun perin libanonilainen, sen nimellä on turkkilaiset juuret ja se on paikallisen sanan virheellinen ääntäminen "Voltti".
Lihaa keitettiin pitkään kaikille ulkoilmamatkailijoiden ystäville tutulla tavalla: vaakasuoraan, kuten grilli. Ja vain muutama vuosisata sitten he alkoivat paistaa sitä pystysuoraan.
Jos pienet teltat hämmentävät ja haluat laadukkaasta lihasta valmistettua herkullista shawarmaa, viipyä muutaman minuutin ajan. Olemme keränneet tietoja kymmenestä paikasta, joissa he valmistavat Moskovan herkullisinta shawarmaa.
10. Halal
Osoitteen mukaan Frunzenskajan pengerrys, 30s5 on pieni laitos, jossa valmistetaan herkullinen shawarma klassisina versioina. Ehkä hän ei kannata mennä "Halal»Erityisesti kuten muissa tämän luettelon laitoksissa, mutta jos olet tällä alueella, voit ottaa lahjoittajan tänne, eikä se petä.
Pienessä, puhtaassa teltassa kohteliaat kokit kokkivat niin shawarman, josta asiakas haluaa, kun taas siinä on paljon lihaa ja tuoreita vihanneksia.
”Halal” ei voi yllättää millään erityisellä, mutta toisinaan sitä ei edes vaadita; laitos myy tavallisinta, mutta laadukasta ja tyydyttävää shawarmaa.
9. Syökö kukaan täällä?
«Syökö kukaan täällä?"- suositun youtube-bloggaajan Dmitri Maslennikovin omistama ruokasali. Jos et ole koskaan kuullut hänestä, Dmitryn kanavaa ei ole omistettu ruoalle. Siinä bloggaaja tutkii hylättyjä rakennuksia ja muita paikkoja etsimään paranormaalia, sekä ampuu äärimmäisiä videoita ja tekee vlogin.
Ilmaus "Onko täällä ketään?"Diman merkkinä hän ääntää sen etsiessään niitä henkimakuja. Sen uusiminen omaan kahvilaan on alkuperäinen ja ehdottomasti hyvä idea. Huone on pieni, mutta mukava. Se mahtuu kymmenelle ihmiselle ja ruokki herkullista shawarmaa. Hintaluokka - 160 - 250 ruplaa.
Klassinen shawarma tarjoillaan litteässä kakussa, on saatavana erilaisia lisäaineita, myös kuumia kastikkeita ja jopa vaihtoehto leipää. Sijaitsee st. Kosmonaut Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Kahvila "SHAVERMA"sijaitsee Jauhokohta, 11. Viihtyisän ja siistin miellyttävän ilmapiirin omistajat tarjoavat kokeilla todella maukasta shawarmaa. Tai shawarma, jos haluat.
130, 150 ja 200 ruplaan on useita vaihtoehtoja, jotka eroavat lihan määrästä. Muuten, se on tuoretta ja korkealaatuista, rapeaa vihannesta, koostuu oikeasta valkosipulikastikkeesta, ja jalapenoista se vie hengityksen. Itse shawarman lisäksi myynnissä on tuoreita leivonnaisia ja kahvia, jotta kukaan ei jäisi nälkäiseksi.
7. Leipä, liha
Instituutio "Bread'N'Meat"Houkuttelevalla postitse" hiileillä "sijaitsee osoitteessa st. Planeetta 45. Tämä on leipomo, jossa voit kokeilla tuoreita leivonnaisia kupillisella kahvia, mutta tärkeintä on, että täältä voit ostaa lahjoittajaa, jonka liha valmistetaan grillillä.
Kahvilan ohittaminen on mahdotonta: siinä on suuret ikkunat ja moderni valko-punainen kyltti. Leipä-N-lihassa voit kokeilla klassisen shawarman lisäksi myös Georgian, Italian, Israelin, jokaisella on omat lisäaineensa.
Ruokia eurooppalaisesta, valkoihoisesta, kotiruoasta. Keskimääräinen lasku on 160-300 ruplaa.
6. Shawarma Barvikhinskajassa
Jos löydät itsesi Moskovan lounaisosasta, lähellä Moskovan kehätietä, hypätä sitten Barvikhinsky-katu. Talossa numero 16 siellä on kahvila yksinkertaisella nimellä "Shawarma».
Kohtelias kokki valmistaa täällä kahdeksan tyyppistä herkullista shawarmaa ja useita muunnoksia siitä. Hän voi aina ilmaista yksilölliset toiveensa ja lisätä ainesosat makuusi mukaan.
Valittavana on kolme shawarma-kokoa, ja xxl sopii niille, jotka ovat epätoivoisesti nälkäisiä. Laitos tarjoaa kätevän bonusjärjestelmän.
5. Kebabchik
Välipalabaari söpöllä nimellä "Kebabchik"Sijaitsee st. Krasnaya Presnya, 32-34. Lasiovet mennessä, löydät viihtyisästä laitoksesta, jossa voit valita useita shawarma-tyyppejä. Valinnasta riippumatta, se on mehukas, maukas ja tuore, liha vain leikattu sylkeltä ja vihannekset ovat rapeita.
Jos et halua viedä kaunista shawarmaasi ulkona, täällä on pari pöytää, voit tilata juoman ja syödä rauhallisesti. Keskimääräinen sekki on 200 ruplan sisällä, tilauksesta on mahdollista maksaa kortilla.
4. SHAURMA
Ruokailutila, jolla on muodikas muunnelma nimestä "SHAURMA"Sijaitsee erittäin hyvin yhden yliopiston laitoksen vieressä, joten se on aina erittäin suosittu.
Hän asettui st. Zoe ja Alexander Kosmodemyanskikh, hallussaan 24. Sen merkki on helppo huomata: se on pieni siisti teltta, jossa on huomattava merkki ja musta katos. Se on aina puhdasta, ja kohtelias myyjä auttaa keräämään shawarmaa jokaiseen makuun. Keskimäärin asiakkaat lähtevät täältä 200 - 400 ruplaa.
3. Askelrulla
Kadulla Smolny talossa 15 Siellä on pieni laitos, jolla on vihreä merkki. Sillä valkoisilla kirjaimilla flaunts teksti "Askelrulla". Näyttää siltä, että välipalabaari ei ole kovin havaittavissa, mutta kuten usein tapahtuu, erinomainen sisältö on piilotettu ei-niin kirkkaan kyltin taakse.
Juuri täällä he keittävät shawarmaa, jota pidetään yhtenä Moskovan herkullisimmista. Valittavana on useita tyyppejä, sekä klassista shawarmaa että erilaisia muunnelmia.
Se on aina puhdasta, ja kohtelias kokki auttaa sinua tekemään valintasi. Voit saada purukumin tai pienen kupin teetä / kahvia ilmaiseksi, mikä on aina mukavaa.
2. Kebab MD
KaturuokaravintolaKebab MD»Sijaitsee Akademicheskaya-metroalueen välittömässä läheisyydessä Lokakuun vallankumouksen 60. vuosipäivän avenue, 25 rakennus 1. Se asettaa tuotteitaan nimellä “shawarma uudella tavalla", Kehotamme asiakkaita katsomaan uutta tuttua ruokaa.
Klassisen lahjoittajan lisäksi ne tarjoavat vaihtoehtoja sienillä, juustolla, jalapenoilla ja muilla lisäaineilla. Ruoka valmistetaan vierailijan edessä, kokit eivät varaa ainesosia, ja shawarma osoittautuu aina tyydyttäväksi ja maukalliseksi.
Kokit ovat vastuussa työstään, ja asiakkaita voi olla paljon, joten odotus viivästyy joskus. Sisällä on paikka istua, odottaa tilausta ja purra, mutta sitä ei ole paljon. Keskimäärin sekistä käy 150–250 ruplaa.
1. Shawarma & Co
SISÄÄN Basmanny umpikuja talossa 6a p.1 sijaitseva laitos, jossa he kokkivat Moskovan melkein herkullisinta ja monipuolisinta shawarmaa.
Ruokapöydän sisällä on lämmin ja viihtyisä, ainoa kielteinen asia on se, että siellä ei ole missään paikkaan istua, ravintolaa ei ole suunniteltu sisällisiä välipaloja varten ja vain vientoteoksia. Mutta tässä on mukava sisustus, ainekset ovat astioissa, lasi suojaa niitä pölyltä ja lialta.
Voit aina nähdä, mitä on saatavana, ja valita lisäaineita makuun. Ja siellä on todella paljon lisäaineita, lisäksi monenlaisia kastikkeita ja pitaleipää. Annos saadaan suurena, välipalan jälkeen tällainen shawarma on täynnä jopa nälkäisin asiakas.
Tarjolla on myynnissä alkuperäisiä versioita, esimerkiksi grilli, joka on maistettava kastikkeen faneille. Välipalat ja juomat, kuten erilaisia kahvia, teetä ja olutta, ovat myös myynnissä. Keskimääräinen tarkastus kloShawarma & Co"Menee 200-300 ruplaan