Salaatti on erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji, jota ilman lomaa ei voi kuvitella. Juhlapöydästä haluan noutaa vieraille tällaisia herkkuja, jotta he arvostavat niitä ja pyytävät resepti hoitoon.
Tärkeä sääntö parhaan salaatin valmistuksessa lomalle - sen ei tulisi olla vain herkullista, vaan myös sisustaa pöydän. Tätä varten käytetään usein lisätuotteita: esimerkiksi oliiveja, yrttejä tai katkarapuja - mielikuvituksen mukaan.
Joten jos syntymäpäiväsi tai rakkaasi lähestyy ja haluat tehdä alkuperäisen salaatin - suosittelemme, että pysyt kanssamme. Täältä löydät ehdottomasti yhden niistä, jotka haluavat sisustaa tulevan juhlan.
Suosittelemme sinulle 10 herkullisinta salaattia syntymäpäivillesi: yksinkertaisia reseptejä, joita kaikki kotirouvat voivat valmistaa.
10. Ananaksen ja kanan kanssa
Ananas ja kanasalaatti maku on epätavallinen, minkä vuoksi se on edelleen yksi suosituimmista ruokia. Periaatteessa naiset rakastavat tätä tarjoussalaattia - he tekevät muutoksia sen valmistukseen. Kerro sinulle kevyestä salaatista, jossa on savustettu kana.
Otamme 150 g savustettua kanaa. Erota se kuorista ja siemenistä ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. 100 g pekingin kaalia hienonnettu liuskoiksi ja yhdistä nämä kaksi ainesosaa. Valuta ananat ja leikkaa ne myös paloiksi. Lisää salaattikulhoon.
Seuraavaksi koostumusta täydentävät 2 hienonnettua munaa ja tilliä (lisää makuun ja levitä kauneuden vuoksi salaatin päälle). Lisää majoneesi ja sekoita astia.
Viitteenä: lisää haluttua valkosipulia, jos haluat parantaa salaatin kirkasta makua.
9. Keisari
keisari - mausteinen ja herkullinen salaatti, joka valmistetaan monin eri tavoin. Tämän ruuan keksi Caesar Cardini (1896-1956), joka omisti useita ravintoloita Tijuanassa 20- ja 40-luvuilla. Jos et ole kokeillut tätä salaattia, suosittelemme tilanteen korjaamista.
Keitä kana ja paista sitten kevyesti. Sen jälkeen (kiinnitä huomiota!) Emme leikkaa lihaa, vaan pura se kuituiksi. 3 viipaletta kiinalaista kaalia leikataan ohuiksi suikaleiksi, leikataan viipaleiksi 3 kirsikkatomaattia ja 200 g juustoa raastetaan.
Nyt saadaan kastike: 3 neilikkaa. sekoita valkosipuli majoneesin, yrttien ja pari tippaa sitruunamehua. Caesaria ei tarvitse täyttää uudelleen - jokainen kaataa niin paljon kastikea kuin haluaa.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - erittäin maukas ja herkkä salaatti. Reseptin ansiosta voit luoda todellisen mestariteoksen keittiöön! Sen hinta on minimaalinen, joten todennäköisesti tästä salaatista tulee usein vieras lomapöydässä.
250 g keitettyä kananfileet leikataan viipaleiksi ja laitetaan salaattikulhoon. Hiero keitetty muna salaattikulhoon kanalle. Leikkaa punainen sipuli pieniksi neliöiksi ja paista pannulla muutama minuutti, lisää sen jälkeen - salaattikulhoon.
Viimeinen vaihe on lisätä maustettua samppanjaa ja hienonnettuja saksanpähkinöitä. Lisää majoneesi salaattiin, sekoita se ja laita jääkaappiin. Lisää suola ja pippuri mieleiseesi.
7. ranskalainen salaatti
Puffisalaatti sisältää vain 4 ainesosaa, ja se osoittautuu vertaansa vailla. Salaatti on erittäin kevyt, myös valmistuksen suhteen. Sopii illalliseen tai mihin tahansa lomaan.
Keitä 4 munaa, 2 porkkanaa. Kun olemme hieroneet aineosia raastimessa. Leikkaa sipuli hienoksi (katkeruuden poistamiseksi liota sitä vedessä 5 minuutin ajan).
150 g kovaa juustoa, raasta, kahdella omenalla teemme samoin (otamme vain tuoreita ja kypsiä hedelmiä). Joten kaikki tuotteet on valmistettu, nyt muodostetaan kerrokset.
Ensin tulee sipuli, rasvaa se pienellä määrällä majoneesia. Toinen kerros on omenoita, 3 - munia, 4 - porkkanaa, 5 - juustoa. Älä unohda rasvata jokaista majoneesilla kerrosten levitysprosessissa. 5 kerros majoneesia ei ole voideltu, ja koristele yläosa vihreillä.
6. Metsäsalaatti
Tämä salaatti on ennen kaikkea kiitosta! Se on herkullinen, nopea, vertaansa vailla. Savustettu makkara luo kirkkaan maun, suosittelemme sitä varmasti syntymäpäiväsi aikana.
Keitä 3 perunaa ja leikkaa ne sitten nauhoiksi. Myös 200 g raakamakkaraa leikataan. Teemme samoin 3 suolakurkkua. Leikkasimme sipulirenkaat, raastamme juustoa 200 g.
Sekoitamme kaikki aineosat yhteen lisäämällä vihreitä herneitä, mustapippuria ja majoneesia salaattikulhoon. Sekoita ja lähetä metsästyssalaatti hetkeksi jääkaapissa.
5. Merisalaatti
Erittäin maukasta mereneläviä salaatti miellyttää vieraitasi. Se sopii syntymäpäivien juhlapöydälle tai iltapäiväpalaksi.
Sulata 500 g mer cocktailia. Keitämme mereneläviä 5 minuutin ajan lisäämällä 2 rkl. rkl soija etikkaa ja 1 rkl. lusikallinen etikkaa. Kun aika kuluu, laita tuotteet salaatti kulhoon.
Seuraavaksi leikkaa 2 tomaattia ja laita salaattikulhoon. Hienonna sitten kaali - 150 g. Ja levitä myös salaattikulhoon. Lisää majoneesi, sekoita astia ja päälle raastamme kovaa juustoa - 100 g ja ripottele salaattia tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä (mieluiten tillillä).
4. Metson rinta
Sekä lapset että aikuiset rakastavat paistettuja perunoita. Ja perunan oljet ovat jotain fantastista. Tämä resepti sisältää 4 ainesosaa, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti. Otetaan selvää resepti pian.
Leikkaa perunat - 400 g ohuilla liuskoilla ja anna kuivua siivilässä. Kun otamme kanafileen, otamme 350 g. Hienonna keitetty liha hienoksi. 250 g maustekurkkua leikataan myös nauhoiksi ja sekoitetaan kanan kanssa. Sipulit - puolirenkaaseen. Raasta 4 munaa.
Valmista lautanen ja lautasliina (perunoille) etukäteen. Paistetut perunat pieninä erinä. Yksi annos paistetaan noin 5 minuutin ajan. Kun peruna saa kultaisen sävyn - se voidaan laittaa lautaselle ja kevyesti suolata.
Yksi osa perunaa lisätään salaattikulhoon, astia sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Koristele toinen osa Metson salaatti. Laitamme salaattia lautaselle, yritämme muodostaa pesän. Yläosassa levitämme viiriäisen munaa.
3. Rehellinen ladyn
Kevyt, herkkä ja maukas. Salaatti “My Fair Lady” koristaa juhlapöytää ja auttaa täydellisesti, kun vieraat ovat tulossa, mutta mikään ei ole valmis.
Murskaa Pekingin kaalin pää. kinkku leikataan nauhoiksi. Yhdistä ainesosat ja lisää niihin purkki purkitettu maissia. Lisää 2 pakkausta keksejä.
Maustamme upean salaatin majoneesilla, suolalla maun mukaan ja sekoitamme huolellisesti. Älä unohda, että salaatti koostuu kekseistä, mikä tarkoittaa, että ne pehmenevät pian. Sinun täytyy syödä se heti.
2. Ahmatti
Tämä salaatti sisältää erilaisia ainesosia. Se voi korvata kokonaan tavallisen "Olivier", näyttää hyvältä juhlapöydällä.
Keitä 400 g sianlihaa tai naudanlihaa. Raastuta sipuli hienoksi ja porkkanat - 2 kpl. leikataan suikaleiksi. 2 suolakurkkua myös leikattu suikaleiksi. Paista porkkanat ja sipulit (erikseen). Leikkaa liha pieniksi paloiksi (mitä pienempi, sitä parempi).
Yhdistämme vihannekset ja liha. Sekoita, suola, mausta Salaatti “Ahmatti” lisää majoneesilla ja jätä se 30 minuutiksi jääkaapissa.
1. Auringonkukka
Tämä salaatti koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Jos haluat miellyttää itseäsi ja yllättää vieraitasi - keitä se.
Keitä 4 munaa ja 3 perunaa. Hienonna perunat hienoksi ja laita lautaselle. Leikkaa vihreä sipuli ja laita se perunoiden päälle. Poista neste kahdesta kahdesta purkista turskamaksaa ja levitä se seuraavaan kerrokseen, vaivaa haarukalla.
Jaamme munat proteiineiksi ja keltuaisiksi. Levitämme raastetut oravat turskalle. Voitele ne majoneesilla. Laita seuraavaksi keltuaiset oraviin. Viimeinen vaihe on lautasen koristelu. Aseta sirut salaatin ympyräksi ja piirrä päälle ruudukko majoneesilla. Sijoita oliivit jokaiseen pieneen neliöön. Salaatti “auringonkukka” tulisi liota 1 tunti jääkaapissa, ja sen jälkeen se on käyttövalmis.