On vaikea kuvitella iltaa kylässä ilman lasillista lämmintä tuoretta maitoa ja leivän tuoretta leipää smetanaa. Viime aikoina jokaisessa kylän pihalla oli vähintään 2-3 lehmää. Nyt ajat ovat muuttuneet, mutta viljelijät eivät ole menneet minnekään ja toimittavat aktiivisesti koko maailmalle herkullista lihaa ja maitoa.
Suorituksen vuoksi valitaan vain parhaat rodut. Artikkelissamme opit maailman suurimmista lehmistä, joiden paino on jopa 1500 kiloa. Lähes kaikkia roduja kasvatetaan aktiivisesti maassamme.
Lista
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Mustavalkoinen, 650 kg
- 7. Limusiini, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Hollanti, 600 - 1 000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
Tämä rotu kasvatettiin 18-19-luvulla. Uralissa paikalliset karjat risteytettiin hollantilaisten rotujen kanssa, ja he huomasivat, että risteytys vaikutti suotuisasti rakenteeseen ja rintarauhasiin. Joten se pääteltiin useissa vaiheissa Tagil rotu. Sen paino on 500 kilogrammasta pienellä kasvulla.
Useimmiten löytyy mustaa ja mustavalkoista, mutta tämän rodun väri on erilainen. Tämän rodun tärkein etu on sen vaatimattomuus ympäristölle. Hän selviää hyvin ankarissa ilmasto-olosuhteissa eikä menetä maidon tuottavuutta. Lisäksi niitä on erittäin helppo kasvattaa.
9. Anglera, 550 kg
Tämä rotu on kotoisin Saksasta. Sen ominaisuuksiin sisältyy enkeleiden ja lyhytorvien ominaisuudet. Ensin mainituilla on hyvä maidontuotanto ja jälkimmäisillä on tarkoitus käyttää lihaa.
Nämä eläimet ovat todistaneet itsensä maidon ja lihan tuotannossa. Niitä kasvatetaan paitsi Saksassa, myös Amerikassa ja Venäjällä.
Heidän puku on punainen tai kirsikka. Tarkalleen kalastajalehmä pidetään maailman parhaana ihon laadun suhteen. Lehmän paino on 550 kiloa ja härän paino kaksinkertainen.
8. Mustavalkoinen, 650 kg
Juuri tämä väritys voidaan nähdä useimmiten televisiossa tai lastenkirjojen kuvissa. Ne luokitellaan puhdasrotuisiksi. Tällaiset lehmät jaetaan kahteen tyyppiin: musta ja värikäs Uralit ja musta ja tarra Siperia. Toisen tyyppinen maidon tuottavuus on useita kertoja suurempi kuin Uralilla.
Nämä lehmät ovat hyvin sopeutuneet mihin tahansa elinoloihin, lisäksi heillä on erinomainen terveys, jota he arvostavat parhaiten. Mutta kaikesta tästä huolimatta, he ovat erittäin vaativia pidätysolosuhteissa, joten sinun on huolehdittava heistä huolellisemmin ja tarkemmin.
7. Limusiini, 700 kg
Tämä rotu on ansaittu paikka suurimpien lehmien luokituksissa. Liha limusiinilehmä perinteisesti pidetty herkullisin. Hän on kotoisin Ranskasta ja kasvatetaan siellä edelleen. Hän sai tämän nimen Ranskan alueen takia, jossa karjaa ensin kasvatettiin.
Myös australialaiset ja latinalaisamerikkalaiset onnistuivat kasvattamaan limusiini-lehmän rodun. Lehmillä voi olla useita sävyjä kullanruskeita ja punaisia. Limusiinilehmistä on yksi lauma, joka on maalattu mustalla. Lehmät kasvavat 700 kiloon asti, mikä antaa heille vakavan tuotteen lihatuotteiden viennissä.
6. Holstein, 700 kg
Kasvatti tämän rodun takaisin 1800-luvulla Yhdysvalloissa, mutta se sai suosion monissa muissa maissa. Se eroaa muista paitsi suuren maidon tuottavuuden lisäksi myös suuren koon vuoksi. Myös monet, jotka kasvattavat lehmiä lihana, käyttävät sitä Holsteini rotuSen paino on 700 kiloa.
Tämän lehmän esi-isät olivat mustanruskeisten nautojen edustajia. Tämä rotu on helppo erottaa ulkoisista ominaisuuksista. Lehmät ovat mustavalkoisia, ja valkoisen ja mustan suhde voi olla täysin erilainen.
Nämä lehmät ovat erittäin puhtaita, mutta samalla he mukautuvat erilaisiin elinoloihin. Israelissa he ovat saavuttaneet tämän rodun maksimaalisen suorituskyvyn kaikkialla sisällön tasapainon ansiosta.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Tämä on yksi vanhimmista kotirotuista. Hänet otettiin takaisin vuonna 1780. Rotu sai tämän nimen kasvattajan nimen vuoksi. Rotu hyväksyttiin vasta vuonna 1869. Heillä on useita sävyjä punaista ja kirsikkaväriä. Perustuslain perusteella ne ovat hyvin kehittyneitä. Paino 500-800 kiloa.
Useimmat Bestužev-rotu kasvatettu Samaran ja Uljanovskin alueilla sekä Bashkiriassa. Tällaiset lehmät ovat erittäin vaatimattomia sekä elinoloissa että ruoassa.
Kestävyytensä vuoksi ne ovat kestäviä monille sairauksille. Tämä on Venäjällä erittäin suosittu lehmänrotu sekä maidontuotantoon että lihaan.
4. Kostroma, 800 kg
Tuotuihin rotuihin verrattuna Kostroma vähemmän tuottavia, mutta venäläiset maanviljelijät valitsevat hänet useimmiten heidän sopeutumiskykynsä mukaan paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin.
1800-luvulla Kostroman alueella käynnistettiin kokeita karjan tuottavuuden lisäämiseksi. Pitkien kokeilujen jälkeen tutkijat pystyivät saattamaan lehmät hyväksyttäviin indikaattoreihin. Ja vuonna 1940 Kostroma-rodua alettiin toimittaa alueen ulkopuolelle.
Kostroma-rodulla on useita sille ominaisia piirteitä. Hahmo voi olla mikä tahansa. Eri viljelijät puhuvat tästä rodusta eri tavalla. Joku sanoo olevansa rauhallinen ja joku päinvastoin pitää heitä väkivaltaisina ja levottomina.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Erittäin kaunis ja siro rotu lehmiä. Ne antavat korkealaatuista maitotuotetta melko pitkään ja niiden paino voi nousta 820 kiloon.
Karjankasvattajat Sveitsissä ja Ranskassa asettavat tavoitteen - tehdä vaatimaton ja kestävä lehmänrotu korkealla tuottavuudella. He aloittivat 1800-luvulla, ja he saivat lehmän, jolla oli kaikki tarvittavat ominaisuudet vasta vuosisataa myöhemmin.
Vuonna 1889 järjestettiin virallinen esitys maailmannäyttelyssä Ranskassa Montbeliardin lehmä. Kaikkien sukulaistensa keskuudessa tätä rodua pidetään tyylikkäimmänä, ja siksi sen katsotaan toimivan maitoa koskevissa elokuvissa.
2. Hollanti, 600 - 1 000 kg
Tätä lehmää pidetään yhtenä vanhimmista ja tuottavimmista. Hän on ollut yli kolmesataa vuotta vanha. Hänet on kasvatettu Hollannissa ja hän on puhdasrotuinen. Hänen ansiosta uudet lehmärodut ovat parantuneet ja jopa muodostuneet.
Hollantilainen rotu Se sijaitsee ympäri maailmaa, se tuli Venäjälle Pietarin Suuren hallituskaudella. Se eroaa mustavalkoisesta väristään tyypillisellä vyöllä. Se kasvaa 600 ja jopa 1000 kiloon.
Tämän rodun etuna ei ole vain se, että he mukautuvat nopeasti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, vaan he tuottavat kaikkein tehokkaimmin maitoa ja lihaa. Ne kuuluvat myös varhaiskiviä.
Hollantilaisen lehmän pitämisellä on kuitenkin useita haittoja, esimerkiksi he ovat alttiita useille tartuntataudeille.
1. Hereford, 800-1500 kg
Raskassuojamme sulkee luettelomme - Herefordin lehmä. Sen paino voi olla jopa 1500 kiloa. Tuonut hänet Englannissa 17-18-luvulla. Herefordin nautaeläimiä kasvatetaan Uudessa-Seelannissa, Kanadassa, Yhdysvalloissa, Australiassa ja Kazakstanissa.
Ensimmäistä kertaa lehmät tuotiin Venäjälle vuosina 1928-1932 Englannista ja Uruguaysta. Nyt maassa Herefordin rotu on toisena lihamarkkinoiden joukossa. Heidän äitinsä voi olla vain tummanpunaista, joten heidät voidaan helposti erottaa muista rotuista.
Syntyessään vasikat painavat jopa 30 kiloa. Marmoroitu ja korkeakalorinen liha on erittäin kallista. Tällainen nautakarja kypsyy nopeasti ja mukautuu helposti mihin tahansa olosuhteeseen. Herefordin eläinlihaa pidetään yhtenä parhaimmista pihvien keittämisessä.