Kaikki rakastavat syödä, mitä piilottaa. Onneksi nykyinen gastronominen runsaus antaa meille maistaa hienoimpia tuotteita ja ruokia. Yksi maailmanlaajuisesti tunnustetuista eksoottisista keittiöistä on kiinalainen. No, kukaan ei kuullut kuuluisasta Peking-ankosta ja legendaarisista kiinalaisista katkarapuja ... Joten, Moskovan kymmenen parasta kiinalaista ravintolaa.
10. Kiina unelma
Upeasti sisustettu kiinalainen sisustus, ensiluokkainen palvelu ja menu taivaan imperiumin parhaissa perinteissä - kaikki tämä on China Dream -ravintola Kutuzovsky prospektissa. Ylellisyysluokan virasto avattiin yli 10 vuotta sitten, ja siitä lähtien laitoksesta on tullut yksi kulttuuripaikoista pääkaupungin eliitin alueella. Ravintola on niin täynnä Kiinan ilmapiiriä, että kaiken vakava tulokkaat voivat unohtaa syövänsä Moskovassa eikä esimerkiksi Pekingissä. Gourmet-ruokia, jotka on valmistettu tiukasti kiinalaisten reseptien mukaisesti, ovat myös kiinteä osa China Dreamia. Täällä voit maistaa perinteisiä mausteisia keittoja, riisinippuja, mereneläviä ja jopa hainimejä.
9. Jimmy Lee
Tämä aito kiinalainen ravintola sijaitsee Prospekt Mirassa. Asiakkaille on useita kiinalaiseen tyyliin sisustettua hallia, erityinen huone, jossa on pehmeät sohvat ja kesäterassi asiakkaille. Jimmy Lee -menu sisältää yksinomaan perinteisiä taivaanruokia, jotka on valmistettu vanhimpien reseptien mukaan. Gaundun-kana, Sichuan-kaali, legendaarinen Shanghai-lohi-sashimi ja Chashau-sianliha - kaikki tämä odottaa aasialaisten aterioiden faneja Jimmy Leessä. Liha- ja kalaruokien runsaudesta huolimatta ravintola sopii myös kasvissyöjille (heille on oma menu). Myös laitoksen vierailijoille tarjoaa ilmaisen wi-fi-yhteyden.
8. Turandot
Pan-aasialaisen keittiön ravintola “Turandot” ei ole vain VIP-laitos, vaan todellinen taideteos. Ei ihme, että Tversky Boulevard -rakennuksen palauttamiseen kesti melkein 6 vuotta (taloa palautettiin tyhjästä). Tuloksena oli upea palatsi, jossa oli 12 hallia, tyylitelty chinoiserien hengessä. Ravintola on sisustettu oikeilla antiikkiesineillä viime vuosisadalta. Mitä keittiöön tulee, tässä ruoka on täysin mallin mukaista. Ja jos joitain ruokia voi verrata, sitä tosiseikkaa, että Turandot tarjoaa parhaimmat himmeät summat Moskovassa, meriahven ja Peking-ankan, ei kukaan näytä kieltävän. Ravintola on myös kuuluisa legendaarisesta boršiksesta kirsikoilla. Hinnat täällä ovat tietysti melko suuret, mutta usko minua, ainakin kerran elämässä se on sen arvoista.
7. China Club
Krasina-kadulla sijaitseva tilava ravintola "China Club" vie talon koko kerroksen. Sisällä on useita huoneita, jotka on varustettu erityyppisiin tapahtumiin. Esimerkiksi romanttisiin päivämääriin sisältyy pieni huone, jossa on sohvat ja pehmeät tyynyt. Jos yritysneuvotteluja suunnitellaan, siis suljettujen ovien salit. No, juhlille on valtava huone, jossa on takka ja piano. Keittiötä johtaa kiinalainen kokki nimeltä Dong Zhifeng. Hänen erikoisuutensa on aito taivaallinen keittiö, joka on koonnut parhaat testit, aika-testattu. Muuten, niiden maistamiseksi ei ole tarpeen varata pöytää - “China Clubilla” on toimituspalvelu.
6. Dionysus
Tämä viihtyisä ravintola on ollut olemassa 16 vuotta ja on tänä aikana hankkinut yli tusina vakioasiakasta. Laitos tarjoaa todella ainutlaatuisen ruokalistan, joka sisältää kiinalaisten ruokien lisäksi ruokia eurooppalaisista, intialaisista ja perulaisista keittiöistä. On huomionarvoista, että ruokia ovat valmistaneet oikeat kokit Kiinasta, Intiasta ja Perusta, mikä tekee ravintolasta täysin aitouden. Näiden herkkujen lisäksi Dionysuksella on erityinen lastenmenu, jossa on värityskirjoja, sekä ruokia kasvissyöjille. Laitos yllättää vierailijat miellyttävillä hinnoilla, mikä mahdollistaa ruokailun siellä vapaasti koko perheen kanssa viikonloppuisin. Voit myös tilata ruoan toimituksen Dionysuksesta kotiisi tai toimistoon.
5. Mandariini. Nuudelit ja ankat
Kiinalainen ravintola, jolla on erinomainen nimi “Mandarin. Nuudelit ja ankat ”sijaitsee pääkaupungin sydämessä yhdessä Maly Cherkassky Lane -talon talossa. Itse asiassa ei vain nimi näytä epätavalliselta täältä. Hallin sisäosassa ravintola on sisustettu ainutlaatuisella sisustuksella, jossa on mustia ja oransseja sävyjä. Siellä on myös monia koristeita (kuvakudoksia, terrakottahahmoja ja posliini maljakoita), jotka luovat epätavallisen ja kiehtovan ilmapiirin. Itse ruoan suhteen ravintola tarjoaa kävijöille herkullisia kiinalaisia ruokia erittäin maukkaan hintaan. Lisäksi “Mandarin” -kortti on erityinen asenne jokaisessa asiakkaassa (pakollinen kokous sisäänkäynnin yhteydessä ja kaikkien toiveiden huomioon ottaminen laskun summasta riippumatta).
4. Herra Lee
Tämän kiinalaista ruokaa tarjoavan laitoksen sijainti on yksi Kuznetskin sillan vanhimmista kartanoista. Ravintola sijaitsee toisessa kerroksessa, joten ikkunoiden lähellä kävijät voivat nauttia pysäköintinäkymästä, mutta vanhan Moskovan arkkitehtuurista. ”Mr. Lee”: n luojat kutsuvat Shanghain ravintoloita, joissa he itse vierailivat, pääsisällön lähteenä. Ravintola on kuuluisa kokki, joka on australialainen Jonathon Curtis. Erityisen suosittuja täällä ovat merkkituotteita, jotka on paistettu soijakastikkeeseen, kanasalaattia kanan ja pomelon kanssa, sekä rapeita katkarapuja. Siellä on myös kiinalainen klassikko tom yam -keiton ja meren antimien muodossa.
3. HongKong
Kaikki eivät tiedä, että pääkaupunkiseudulla Sokolnikilla on oma Hongkong. Se on kiinalaisen ravintolan nimi, joka sijaitsee mukavasti pilvenpiirtäjän 24. kerroksessa Rusakovskaya-kadun varrella. Upea näkymä sellaiselta korkeudelta on houkutteleva yksinään, ja panoraamaikkunat lisäävät vain vaikutusta. Alkuperäiset värit kiinalaisessa sosialistisessa realismissa antavat instituutiolle lisää makua ja omaperäisyyttä. Jokaisella HongKongiin saapuvalla on laaja valikoima perinteisiä ruokia. Pannukakut ja nyytit, mausteiset ja makeat ja hapankeitot ja salaatit, meren antimet ja liharuokia - kaikki tämä on valmistettu täällä alkuperäisten kiinalaisten reseptien mukaisesti ja tarjoillaan rakkaudella asiakkaalle.
2. Kiinalaiset uutiset
Toinen mielenkiintoinen kiinalaisen keittiön instituutti, jonka pääperiaatteena on tarjota eksklusiivisia ja ainutlaatuisia ruokia. Ruokalistalla on tietenkin myös paikka taivaan imperiumin legendeissa, mutta suurin osa luettelosta koostuu ruokia, jotka ovat ”vain meille”. Esimerkiksi lintu, joka on tuonut rapeaksi erityisellä hiilikeittimellä (kiinalainen grilli) tai höyrykeittoilla, joihin on lisätty oikeita yrttejä ja juuria Kiinasta. Tällaiset keitot ovat pitkään erityisissä ruukuissa, mutta mausteiden parantavat ominaisuudet eivät mene. Keittiössä työskentelee kolmen tasokkaan kokki joukkue Taiwanista.
1. Kiinalainen kirje
Erittäin utelias ravintola, jonka omistaa tunnettu asianajaja, keräilijä ja julkishahmo Alexander Rappoport. Laitos ei oikeastaan ole kuin muut vastaavat, eikä vain maisemat ja lumivalkoiset tuolit erottuvat täältä. Ravintolan vierailla on mahdollisuus paitsi purrailla kiinalaisia ruokia, myös saada selville heidän historiastaan sekä kaikista ruoanlaiton hienouksista. Laitoksessa hallitsee kantonilainen keittiö. Kokki Zhang Xiancheng on panimon isäntä. Hän keskustelee henkilökohtaisesti vierailijoiden kanssa eikä tee salaisuuksia resepteistään. Zhangin kuuluisia ruokia ovat Vanton-keitto, paistettu maito ja kalmari korianterolla.