Suurin osa tuotteista on juurtunut niin tiukasti jokapäiväiseen elämäämme, että emme ajattele niiden alkuperähistoriaa ja sitä, kuinka tämä tai tuo tuote tuli pöydällemme. Legendien innoittamana yksi ihmiskunnan vanhimmista juomista on levinnyt ympäri maailmaa idästä, ja Kiinaa pidetään sen esi-isänsä kotina. Otamme lonkero tätä upeaa juomaa ja selvitämme, mikä maa johtaa maailman teetä.
10
Argentiina
Brasilia on kahvin tuotannon johtava yritys, mutta argentiinalaiset ovat naapuriensa edessä toisen suositun juoman - teen - valmistuksessa. Paikalliset heimot mieluummin muita juomia, mutta tee oli erityinen paikka heidän joukossaan.
Teepussien ensimmäiset siemenet tuotiin Argentiinaan vasta 2000-luvun 20-luvulla, ja nykyisin se tuottaa 69,9 tuhatta tonnia teetä vuodessa. Tämän teollisuuden kehitys myötävaikuttaa ilmastovyöhykkeiden ja kasvien kasvuun sopivien maaperien monimuotoisuuteen.
Argentiinalaiset tuottajat keskittyvät mustan teen tuotantoon, ja hollylehdistä valmistettua kaveria on pidetty Latinalaisen Amerikan maan tunnusmerkkiä monien vuosien ajan.
Sivustoltamme thebiggest.ru löydät lisätietoja Argentiinan korkeimmista vuorista.
9
Iran
Iranin teeteollisuuden kehitystä helpotti kauppareitti, joka oli kaikkien tiedossa nimellä "silkki" ja jonka kautta tavarat kulkivat Kiinasta Eurooppaan.
Muinaisten lähteiden mukaan antiikin iranilaiset mieluummin kahvia kuumista juomista, mutta 1500-luvulla tee alkoi vähitellen korvata sitä. Siemeniä tuotiin Intiasta, ja teepensaita kasvatettiin vain yhdellä muinaisen valtion alueella.
Nykyään hämmästyttävä Lähi-idän maa tuottaa noin 84 tuhatta tonnia teetä vuodessa, ja 32 tuhatta hehtaaria hedelmällistä Iranin maata istutetaan.
8
Japani
Kuuman juoman viljely ja kulutus nousevan auringon maassa on nostettu taiteen arvoon. Kolme saarta on sopiva teepensien viljelyyn. Siellä tuotetaan 88,9 tuhat tonnia upeaa tonic juomaa vuodessa.
Japanilaiset rakastavat tätä juomaa niin, että vievät vain 2 prosenttia maan tuotetusta teestä. Japanin suurimmat tuottajat keskittyvät maan asukkaiden rakastaman vihreän teen lajikkeiden viljelyyn.
Japanin teeperinteet ovat juurtuneet antiikin aikaan. Minkä tahansa japanilaisen talon vieraalle varmasti tarjotaan kuppi kuumaa juomaa, jota pidetään kunnioituksen ja vieraanvaraisuuden korkeutena.
7
Vietnam
Ranskalaiset perustivat modernin Vietnamin ensimmäisen teeistutuksen vuonna 1880. Suotuisa ilmasto ja hedelmällinen maaperä vaikuttivat teollisuuden nopeaan kehitykseen, ja 2000-luvun alkupuolella Vietnam alkoi viedä juomaa Eurooppaan ja Afrikkaan.
Nyt Kaukoidän maan tee-jättiläiset tuottavat hiukan yli 117 tuhatta tonnia teetä vuodessa sekä kotimaan kulutukseen että vientiin. Vietnam tuottaa pääasiassa heikkolaatuisia teelajikkeita, jotka on koneistettu, ja vain 5% kokonaistuotannosta on mustan ja vihreän teen eliittimuotoja.
Täällä he tuottavat erityisen valikoiman Shan Tuetia, joka on valmistettu puusta, joka kasvaa vain tämän eksoottisen ja uskomattoman maan laajuudessa ja jota pestävät Etelä-Kiinanmeren vedet.
6
Indonesia
Tyynenmeren saarivaltio oli monien vuosien ajan Alankomaiden siirtomaa, ja teetä valmistettiin täällä Hollannin hallinnan aikana vuonna 1700.
Paikalliset kansat eivät hyväksyneet uutta juomaa, joten historiallisesti juoman päälajikkeet valmistetaan vientiin. Indonesia tuottaa noin 150 tuhat tonnia teetä vuodessa, josta 65 prosenttia viedään muihin maihin.
Tyynen valtameren saarilla levinneet indonesialaiset lajikkeet eivät ole yhtä kuuluisia kuin intialaiset tai kiinalaiset lajikkeet, koska indonesialaiset sekoittavat perinteisesti paikallisia teelajikkeitaan muiden kanssa. He ovat erikoistuneet juoman mustiin ja vihreisiin lajikkeisiin.
5
Turkki
Turkki miehittää tiukasti tämän populaarikulttuurin kokoelman maailman viidennen sijan. Vuotuinen kokoelma on noin 175 tuhatta tonnia, ja päätuotanto on keskittynyt pienelle alueelle lähellä Rize-kaupunkia.
Siksi tämän maan lajikkeet tunnetaan Euroopassa ja uudessa maailmassa nimellä Riesa. Maailma tuntee turkkilaisen kahvin, mutta Turkissa on erityisiä perinteitä teetä. Se saatetaan korkeaan konsentraatioon samovarissa ja laimennetaan sitten kuppeina vedellä.
Korkean aseman Turkin teeteollisuudessa takaavat korkeat tullitariffit muista maista tuotaville lajikkeille. Tämä maa puolusti yksinkertaisesti valmistajaansa tarjoamalla edellytykset teollisuuden kehitykselle.
4
Sri Lanka
Koko 19 hehtaarin lähellä Kandyn kaupunkia aloittanut brittiläinen istutuslaite James Taylor vuonna 1867 aloitti teetä, ja tänään Sri Lanka tuottaa 295 tuhatta tonnia teetä.
Ceylon-teetä suosittua maailmassa korosti Arthur Conan Doyle, jonka romaanin sankarit käyttivät kuumaa juomaa Intian valtameren rannoilta. Sri Lanka on ehkä ainoa maa maailmassa, jonka vienti on tarkoitettu vain kuuman juoman myyntiin.
Maailma tuntee samat lajikkeet kuin Ceylonin musta, vihreä ja Ceylonin valkoinen tee. Perustettu saarella ja tuottaa punaista teetä. Voit ostaa Ceylon basilur -teet virallisilta edustajilta, venäläiset kunnioittavat erityisesti Greenfieldiä, ja thebiggest.ru ovat samaa mieltä useimpien Venäjän federaation asukkaiden kanssa tästä mieltymyksestä.
3
Kenia
Suurin teentuottaja Afrikassa on Kenia, joka kerää vuosittain hiukan yli 370 000 tonnia. Suuria istutuksia ei ole, ja mikä tärkeintä, tuotanto keskittyy pienille tiloille, joissa käytetään käsityötä.
Tultuaan globaaleihin teemarkkinoihin yhtenä luettelomme viimeisistä maista, Kenia on keskittynyt innovatiivisiin tekniikoihin. Kenialaiset viljelijät ja kasvattajat keskittyvät uusien lajikkeiden hankkimiseen, jotka mukautuvat helposti maan sääoloihin.
Kuiva ja kuuma ilmasto ei ole kovin sopiva teekasvien viljelyyn, joten Keniassa pidetään erityisen arvossa pienille istutuksille kasvatettua yksilehtistä arteesista teetä.
2
Intia
Intian keskimääräinen vuosituotetuotanto on Intiassa noin 900 tuhatta tonnia, mikä asettaa sen tämän luokan toiselle sijalle. Ja kuka maailma ei tiedä, parhaat intialaiset lajikkeet.
Kaikki alkoi siitä, että brittiläiset kolonialistit toivat kasvin siemeniä Kiinasta ja East India Company alkoi aktiivisesti viljellä viljelmien tuotantoa ja vientiä teetä Eurooppaan. Tämän pensaan kasvattamiseksi annettiin valtavat alueet sopivimmalta maalle.
Intialaisen teen suosituudesta maailmassa huolimatta 70% tuotannosta jää maan rajoihin, joten intialaiset kunnioittavat tätä upeaa tonic juomaa.
1
Kiina
Ensimmäinen teelajikkeita tuottava yritys on epäilemättä Kiina, joka tuottaa keskimäärin yli miljoona tonnia teetuotteita vuodessa. Hän toimii myös suurimpana viejänä.
Jos vertaamme maailmanlaajuisia indikaattoreita, teeteollisuuden kiinalaiset tuotteet käyttävät 30-35%. Perinteet juontavat kaukaiseen menneisyyteen, koska muinaiset kiinalaiset alkoivat ottaa juomaa lääkkeenä, ja sitten siitä tuli itse asiassa valtion kansallinen juoma.
Kaikkien kiinalaisten lajien luettelointi on melko vaikeaa, mutta eri maiden rakastajat ovat arvostaneet kiinalaista ginseng-, oolong-, puer- ja valkoista teetä.
Yhteenveto
Sijoitus maistamme, jotka ovat edellä kaikkia tuotannossa ja viennissä, on päättynyt. Yhteenvetona voimme syventää menneisyyttä hiukan enemmän ja sanoa, että kiinalaisen legendan mukaan sankari Shen-nong löysi tämän upean juoman maailmalle. Aluksi sitä käytettiin lääkkeenä, ja vasta sitten siitä tuli yksi yleisimmistä ja suosikkijuomista, jota ilman on vaikea kuvitella aamua ja iltaviestintää perhepöydässä.
Lähettäjä Valeri Skiba