Monilla itäisen ja eurooppalaisen keittiön alueilla erilaisia mausteita esiintyy yhä useammin, niitä käytetään yksittäin ja yhteisessä "kimpun" muodossa. Tämä appelsiinimauste on yksi hyödyllisimmistä, koska se toimii luonnollisena antioksidanttina, sisältää vitamiineja ja mineraaleja sekä tuottaa yleistä vahvistavaa ja tulehduksen vastaista vaikutusta.
Mausteiden vaikuttava aine on kurkumiini, joka tarjoaa parantavan ja soluja uudistavat ominaisuudet. Työn tehostamiseksi riittää, kun valmistat yksinkertaisen parantavan juoman päivittäin - lisää vain tl maustetta lämmitettyyn puhdistettuun veteen. Sekoita suspensio hyvin ja juo se joka aamu, mutta ei tyhjään vatsaan, varsinkin jos aiemmin on lisääntynyt happamuus, krooninen gastriitti, paksusuolentulehduksen tai haavaumien riski.
Jos emme ole vielä vakuuttaneet sinua avauspuheenvuorolla, tarjoamme 10 pakottavaa syytä, miksi tarvitsemme kurkumavettä aamujuomana.
10. Taistelee tulehduksesta
Monet mausteet ovat kuuluisia kyvystään aktivoida yleinen ja paikallinen immuniteetti, laukaista elimistön uudistumis- ja palautumisprosessit. Kurkuma taistelee patologisia mikro-organismeja vastaan, lisäämällä immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia. Tämä orgaaninen ainesosa on monin tavoin parempi kuin nykyaikainen PVA, koska se ei sisällä hormoneja, kipulääkkeitä eikä elementtejä, jotka vaikuttavat veren koostumukseen. Jos et pidä yrttivalmisteiden mausta, mutta haluat vahvistaa immuunijärjestelmää, mausteinen kevyt juoma on erinomainen immunomodulaattori ja suojaa viruksia, bakteereja ja muita infektioita vastaan.
9. Parantaa ruuansulatusta
Kurkuma on mauste, ja kaikki mausteet, tavalla tai toisella, ärsyttävät mahalaukun limakalvoa, provosoivat suolahapon eritystä, stimuloivat ruuan hajoamista ainesosiksi, vitamiinien ja mineraalien imeytymistä. Siksi ei ole toivottavaa juoda juomaa kurkumiinin kanssa tyhjään vatsaan, koska kloorivetyhappo, joka ei tapaa tuotteita katkaisemista varten matkalla, alkaa vaikuttaa mahalaukun limakalvoon ja vaurioittaa sitä. Mutta aamiaisen (etenkin rasvaisen ja korkeakalorisen) omaksumiselle juoma menee pois bangilla! Lisäksi lääkkeen säännöllisellä käytöllä on positiivinen vaikutus sapen eritykseen ja ulosvirtaukseen, mikä on myös tarpeen riittävän ruuansulatuksen aikaansaamiseksi.
8. “Alkalizes” vartalo
Monet lääkärit uskovat, että suurin osa kehon patologioista ja sairauksista on luonteeltaan happamia. Esimerkiksi samat pahanlaatuiset solut lisääntyvät paremmin happamassa ympäristössä. Yleensä kehomme pH on neutraali, mutta siirtyy enemmän happamaan ympäristöön, ja epätasapainon myötä yksi tai toinen kipeä tulee ulos. Huolimatta "mausteisesta" luonteestaan, kurkuma on alkalisempi komponentti, kuten ruokasooda. Säännöllinen veden kulutus kurkumahapon kanssa alkalisoi kehon ympäristöä, mikä on vahingollista monille patogeenisille mikro-organismeille.
7. lievittää niveltulehduksen oireita
Koetko epäonnistuneesti kipua, turvotusta ja raajojen liikuntarajoitteita? Valitatko kivun kipuista polvissa ja nilkossa? Yritä lisätä tavanomaiseen konservatiiviseen hoitoon vanhaa hyvää kansanmenetelmää - veden ja kurkuman yhdistelmää. Jotkut lääkärit uskovat, että kurkumiini osana maustetta on tehokkaampi eri alkuperää olevien niveltulehduksien hoidossa kuin kuuluisa diklofenaakki - tulehduskipulääkkeet, joita lääkärit määräävät hyperemian, kivun, turvotuksen ja niveltulehduksen poistamiseksi. Ja kurkuman pakkaaminen maksaa sinulle huomattavasti vähemmän kuin kemiallisen valmisteen kustannukset.
6. Edistää terveitä aivoja
Toinen kurkuma plus on sen positiivinen vaikutus keskushermostoon. Sarja kokeiluja paljasti suoran yhteyden kognitiivisten vajaatoimintojen (Alzheimerin, seniili dementian jne.) Ja aivojen neurotrofisen tekijän pitoisuuden laskun välillä. Kuten kävi ilmi, tavallinen itämainen mauste pystyy parantamaan tämän hormonin eritystä. On mielenkiintoista, että vanhusten aivojen toiminnan parantamiseksi, keskittymisen, vasteen lisäämiseksi ja muistin vahvistamiseksi riittää käyttää lämpimää vettä kurkuman kanssa aamuna ”lääkkeenä”. Istuntojen ja kokeiden aikana teini-ikäiset voivat myös suorittaa ennaltaehkäisevää hoitoa sellaisella yksinkertaisella juomalla, jonka avulla aivot voivat saavuttaa potentiaalinsa ja auttaa paremmin absorboimaan ja käsittelemään suuria määriä tietoa.
5. Pidentää käyttöikää ja estää ikääntymistä
Koska kurkuma vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan, seniiliseen dementiaan, muistin menetykseen ja häiriötekijöihin, se auttaa myös voittamaan, joten psykologinen ikääntyminen viivästyy. Entä fyysinen? Voiko tavallinen edullinen mauste hidastaa solujemme biologista vanhenemista? Osoittautuu, että kurkumiini on hyvin toimeen toksiinien ja vapaiden radikaalien kanssa, jotka vaikuttavat negatiivisesti kudoksiin ja soluihin, mikä johtaa heidän ravitsemuksensa häiriöihin ja ennenaikaiseen kuolemaan. Mitä terveellisempi kehon solu on, sitä enemmän ravintoaineita kulkeutuu siihen esteettömästi, sitä hitaammin kehon haalistuu.
4. Keskeyttää tyypin 2 diabeteksen
Toisen tyyppiset diabeetikot pakotetaan turvautumaan säännöllisesti testeihin, jotka auttavat hallitsemaan verensokeripitoisuutta. Jälleen kerran et syö makeita leivonnaisia tai jälkiruokia, koska veren kriittinen sokeripitoisuus voi aiheuttaa negatiivisia oireita jopa hyperglykemiaan ja koomaan. Mutta joskus haluat todella hemmotella itseäsi makeisista. Auburnin yliopiston tutkijat ovat havainneet, että kurkuma neutraloi osittain verensokerin vaihtelut ja vaikuttaa positiivisesti haiman toimintaan, joten mausteella maustettu makeus voi olla varaa.
3. sillä on syövän vastaisia ominaisuuksia
Kuten edellä mainittiin, kurkumiini tuottaa alkalisoivan vaikutuksen, mikä tekee pahanlaatuisten solujen normaalin olemassaolon ja leviämisen mahdottomaksi. Tietenkin maustevettä tulisi käyttää etukäteen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, koska olemassa olevan syövän vaikutuksia on vaikeampaa käsitellä. Älä kuitenkaan anna periksi, koska kurkuma on myös luonnollinen antioksidantti, joka suojaa soluja haitallisilta vaikutuksilta ja auttaa tuhoamaan patogeeniset epävakaat molekyylit, mukaan lukien pahanlaatuiset. Syöpää hoidetaan monilla ihmisillä yksinkertaisella tavalla: he juovat päivittäin soodaa (voit parantaa alkalista vaikutusta kurkumajuomalla), syövät kaurapuuroa luonnollisilla öljyillä (kuten pellavansiemenillä) ja puhdistaa toksiinien suolet. Lisää kurkuma puuroon - tämä on vaihtoehtoinen sairauden hoito ilman immuunia vaurioittavan kemoterapian tarvetta.
2. Suojaa maksaa
Hyödyllinen itämainen mauste auttaa poistamaan toksiineja, toksiineja, metaboliitteja ja muita haitallisia aineita soluista. Tämä vapauttaa maksamme, jonka päätehtävänä on suodattaa myrkyt verestä ja muista nesteistä. Kurkuma suojaa myös kudoksiaan akuutin kemiallisen (lääke) tai alkoholimyrkytyksen aiheuttamilta vaurioilta. Jo vaurioituneet maksasolut uudistuvat nopeammin kurkumatoimituksella antioksidanttina ja anti-inflammatorisena komponenttina.
1. Vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää
Kävi ilmi, että kurkuma vaikuttaa suoraan veren rakenteeseen ja hemostaasiin laimentaen verta luonnollisesti varovasti. Lämmin vesi mausteen kanssa estää hyytymistä, mikä tarkoittaa sairauksien, kuten suonikohjujen, aivohalvauksen, tromboembolian, tromboflebiitin, suurten suonien tromboosin jne.
Ennen kuin turvaudut sairauksien kemialliseen käsittelyyn, kiinnitä huomiota yksinkertaiseen ja edulliseen mausteeseen. Kurkumella on enemmän tai vähemmän neutraali maku ja kohtalainen kuumuus, joten sen päivittäinen käyttö on suositeltavaa ja turvallista terveydelle.