Olemme tottuneet siihen, että ruoka on jaettu haitallisiin ja terveellisiin: ensimmäistä ei ehdottomasti suositella syömään, ja toista tulisi aina pitää jääkaapissa.
Mutta onko totta, että kaikki ruuat jätetään ruokavalion ulkopuolelle? Loppujen lopuksi on niitä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä huolimatta siitä, että niitä kutsutaan haitallisiksi.
Kuten tiedät, kaikki on hyvä maltillisesti, jos syöt paljon, vaikka joissakin ruuissa on paljon vitamiineja, se todennäköisesti vahingoittaa sinua. Mitään ruokia ei tarvitse sulkea pois, vaan syödä niitä osaavasti.
Tästä kokoelmasta opit tuotteista, jotka on virheellisesti lueteltu haitallisiksi.
10. Suklaa
Suklaa nostaa täydellisesti tunnelman ja suorituskyvyn. Mutta jostain syystä kaikki hyödylliset ominaisuudet johtuvat vain tummasta suklaasta, puhumattakaan valkoisesta.
Valkoista ei kutsuta hyödylliseksi, koska sen sisältö ei sisällä raastettua kaakaota (toisin kuin musta), mutta valkoinen sisältää kaakaovoita, se palauttaa maksasolut.
Mukana on myös linolihappo (omega-6: een liittyvä terveellinen rasva), joka auttaa palauttamaan verenpaineen normaaliksi. Valkoinen suklaa on ilohormonin - endorfiinin - lähde.
9. Juusto
Heti huomion arvoinen - jalostettu juusto ja juustot, joihin kemikaaleja lisätään, eivät liity terveellisiin tuotteisiin. Kyse on vain oikeasta juustosta, jolla on abomasum (orgaanisen alkuperän aine) ja maidosta.
Ravitsemusterapeutit mainitsivat toistuvasti, että korkealaatuinen juusto tai pikemminkin säännöllinen sen käyttö vähentää sydänsairauksien riskiä. Lisäksi tuote parantaa näköä, hiusten ja kynsien kuntoa, on hyödyllinen hermostoon.
Rennet-juusto voidaan valmistaa myös itsenäisesti, yksinkertaisilla resepteillä varustettuna.
8. Ketsuppi
Laadukas ja yksinkertaisin ketsuppi koostuu vedestä ja tomaateista, ja siihen lisätään mausteita. Jos puhumme haitoista, niin se on vähemmän kuin hyötyä. Haittoja ovat huonolaatuiset tuotteet, jotka vaikuttavat allergioihin ja haimatulehdukseen.
Ketsuppi sisältää lykopeenia (luonnollinen antioksidantti), se auttaa estämään syöpäkasvaimien kehittymistä ja on yleensä välttämätöntä ihmiskeholle.
7. Viini
Niiden, jotka haluavat juoda lasillisen viiniä päivälliseksi, ei pidä kieltäytyä siitä. Tämä juoma kykenee tukemaan sydäntä. Mutta sinun pitäisi tietää toimenpide - puhumme useista viinilasillisista viikossa, ei useista pulloista.
Viini pidentää nuoruutta, parantaa mielialaa, joskus sitä käytetään vilustumiseen. Se sisältää monia hyödyllisiä alkuaineita: B- ja C-vitamiineja, antioksidantteja, jodia, kaliumia jne.
Vaatimaton annos vähentää sepelvaltimo- ja sydänsairauksien riskiä, mutta tämä juoma ei ole ihmelääke, kuten edellä mainittiin - sinun on tunnettava toimenpide kaikessa, muuten se aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.
6. Voi
Kuinka viettelevä voi näyttää juuri paistettuja pannukakkuja ... Syö! Sinun ei pitäisi kieltäytyä siitä, että tuote voi aiheuttaa ripulia, ilmavaivat tai turvotusta. Tätä tietysti voi tapahtua, mutta jos kulutat paljon öljyä.
Voilla on enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta vain jos sitä saadaan niiltä lehmiltä, joille syötetään ruohoa, samoin kuin heinää.
Öljy sisältää monia vitamiineja: E, D, B, A, C, myös omega-3-rasvahappoja ja K2-vitamiinia, jotka vaikuttavat ihoon myönteisesti: sävyyttävät sitä, tekevät hiuksista vahvempia ja estävät veritulppien muodostumista.
5. Punainen liha
Kasvissyöjät uskovat, että punainen liha on haitallinen tuote, joka voi aiheuttaa syöpää ja sydänsairauksia.
Lääkärit ajattelevat kuitenkin toisin: punainen liha on ravinteiden varasto. Sillä on niin tärkeitä vitamiineja kuin B6, E, B9, PP. Se sisältää kaliumia, sinkkiä, rikkiä, klooria jne.
Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että punaisella lihalla olisi haitallinen vaikutus veren kolesteroliin - ei, ja sydänsairauksiin ei liity sen käyttöä.
Mutta plussa vahvistetaan: luut vahvistuvat, D-vitamiini (yksi ihmiskeholle välttämättömimmistä) imeytyy täydellisesti.
4. Popcorn
On hienoa istua television edessä pitämällä ilmavaa, tuoksuvaa popcornia kädessäsi. Tämä tuote on amerikkalainen kansallinen ruokalaji, jonka intialaiset keksivät Columbuksen aikana, räjäyttäen maissin ytimiä nuotiossa savikannussa.
Popcorn sisältää kuitua, joka parantaa ruoansulatuskanavaa ja alentaa verensokeria.
Lisäksi ruokavaliossa pitävät voivat syödä popcornia, koska yhdessä ämpäri on vain 70 kcal (jos väriaineita ja lisäaineita ei ole). Popcorn on hyödyllinen, älä anna sitä periksi. Mutta puhumme tuotteesta, johon ei ole lisätty suolaa ja sokeria.
3. Sushi
Sushi on japanilainen perinteinen ruokia, joka on valmistettu riisistä ja monista merenelävistä. Kuka ainakin kerran kokeili näitä suussa sulavia viipaleita - aina halunnut lisäravinteita.
Ruoka on erittäin maukasta, ja se täytyy syödä niin usein kuin mahdollista - sushi sisältää paljon proteiinia, ja kala on omega-3-rasvahappojen lähde, joka on yksinkertaisesti välttämätöntä ihmisen aivojen terveydelle kaikissa ikäryhmissä.
Ainoa asia, johon ei pidä nojata, on suolainen soijakastike.
2. pekonia
Pekoni on suolattu sianliha. Sitä arvostetaan mehukyvyyden ja vähärasvaisen pitoisuuden perusteella, sitä suositellaan käytettäväksi urheilijoille, heikentyneille ihmisille, painoa tarvitseville.
Tuote sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita: se sisältää paljon proteiinia, koliinia (usein raskaana olevien naisten käyttö lisää lapsen henkisiä kykyjä, lisäksi aine auttaa aivoja pysymään terveinä).
Pekonista löytyvät omega-3-rasvahapot ovat erittäin hyviä sydämelle.
1. Munankeltuaiset
Koska joidenkin raporttien mukaan munankeltuaisissa on paljon kolesterolia, tuote "hylättiin". Mutta paljon lääketieteellistä tutkimusta tehtiin, ja kävi ilmi, että sydänvaivoilla kärsivillä potilailla oli normaali kolesteroli.
Munankeltuaisten etuna on, että ne sisältävät 13 vitamiinia ja 15 mineraalia, lisäksi ne sisältävät tärkeimmät proteiinit ja helposti sulavat rasvat.
Munassa on paljon proteiinia ja vähän hiilihydraatteja, joten tuote on ihanteellinen ruokavaliossa pitäville. Ihmiset imevät helposti kaikki keltuaisen komponentit.